La Municipalidad de Berisso y la Asociación de Entidades Extranjeras (AEE) informan que el próximo fin de semana continúan las actividades de la 39º Fiesta Provincial del Inmigrante en Berisso.
En tal sentido, el viernes 16, a partir de las 1 horas se realizará la Quinta edición del Concurso de Comidas Típicas, “Los Sabores de Berisso” en el Hogar Árabe Argentino, sito en calle 11 Nº 4077 entre 162N y 163, donde 13 participantes realizarán una receta típica, que preparaba su familia en su casa, rescatando de esa manera las raíces inmigrantes. La organización del concurso está a cargo de Stella Loholaberry, una de las autoras del libro “Los sabores de Berisso” y la selección de las recetas ganadoras será por parte de un jurado de especialistas gastronómicos.
Participantes 2016 y sus platos
1.-VALIENTE DMITRUK, Ma. Carolina / DMITRUK, Perla Ester: ARROZ CHAUFA VEGETARIANO (PERÚ)
2.-VELAZQUEZ, Mirta / BECERRA, Gastón Elías: BOLINHOS DE BACALHAU (PORTUGAL)
BECERRA, Gastón Elías
3.-SERBALI, Alejandro: KEBBE NEYE (P. ÁRABES)
4.-LOPEZ, Fernando / LABAYEN, Melina: FIDEUA (ESPAÑA)
5.-GOÑI, Sebastian / IPUCHE, Evelyn Victoria: ANTICUCHOS (BOLIVIA)
6.-CABRAL, Mara Ximena / ZACARIAS, Aman Manzur: FALAFEL (P. ÁRABES) (buñuelos de garbanzos)
7.-NAVARRO, Nancy Estela / NAVARRO, Guillermo: BIGOS (POLONIA)
8.-HEWKO, María Virginia / HEWKO, Juan José: HOLUBTSI (UCRANIA) (niños envueltos)
9.-KALVELIS, Isabel Angélica / SANTUCCI GABRUNAS, Viviana: KIAULIENA SU KOPÜSTAIS (LITUANIA) (repollo con bondiola de cerdo)
10.-LLANOS PETCOFF, Melisa / BOLATTI GEORGIEFF, Luciana: MUSAKA (BULGARIA)
11.-MORENO, Irene Beatriz / BARRAZA, Stella Maris: ÑOQUIS RELLENOS (ITALIA)
12.-DI GIROLAMO, Enzo / DI GIROLAMO, Juana: FETUCCINI ALLA CREMA BOSCAIOLA (ITALIA)
13.-CORTAZZO, LEANDRO / SETTER, HUGO: WICKELN KLEIS (ALEMANIA)
Por otra parte, el sábado 17 a las 20 horas, se llevará a cabo la Fiesta de Presentación de las Reinas Juveniles que representan a cada colectividad. El encuentro será en el Hogar Árabe Argentino ubicado en calle 11 N°4077 entre 162N y 163. La misma, tendrá un valor de $200 y los presentes podrán disfrutar de un ágape, y del espectáculo del Ballet Intercolectividades.
En tanto, el domingo 18 a las 15 horas, se agasajará a la Reinas Infantiles con una merienda en la sede de la Unión Polaca de Berisso, calle 9 Nº 4222 entre 164 y 165. En esta ocasión, la entrada tiene un valor de $50.
Según se informó desde la Asociación de Entidades Extranjeras, los interesados en participar de las actividades del 17 y 18 de septiembre, pueden adquirir las tarjetas comunicándose al teléfono 0221-519-2566.