El Correo Gráfico
Destinos de Córdoba, Provincia de Buenos Aires y Entre Ríos se han especializado en su producción y se transformaron en un polo de atracción turística y gastronómica a través de su elaboración. El salame es un producto nacido en Europa pero producto de la inmigración llegó a nuestro país, se afianzó en el gusto del […]
En el marco de la Edición XXXVI del Festival de la Sierra, el Consejo de Denominación de Origen Salame de Tandil busca superar el récord gastronómico del año pasado, que logró el salame más largo del mundo, con una longitud de 53,4 metros. Para hacerlo, se requirió el trabajo de 80 personas que durante 20 […]