Berisso celebra el reconocimiento del Fermentado de Ciruela como producto alimenticio, fortaleciendo su identidad y economía regional.
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El intendente de Berisso, Fabián Cagliardi, encabezó una nueva Mesa del Sector Productivo, espacio que se conformó con el objetivo de recepcionar las demandas de los productores y a partir de diversas gestiones, otorgar respuestas a esas peticiones. El encuentro, que tuvo lugar en el despacho de Intendencia, contó con la presencia del secretario de […]
El INTI elaboró un kit de detección temprana de COVID-19 denominado Olfatest, que se suma a las herramientas para el monitoreo preventivo, como la medición de temperatura y concentración de oxígeno en sangre, para reforzar los cuidados y controlar los contagios. El ingeniero Fernando Pino, jefe del Departamento de Vida Útil y Análisis Sensorial, explicó […]
La Municipalidad de Ensenada y Unidad de Coordinación de Alimentos (UCAL) informaron sobre el retiro del mercado del Aceite “Girasoles del Molino” debido a adulteraciones en el mencionado producto alimenticio. Según detalló el ente bonaerense a las autoridades bromatológicas, la Razón Social y el Domicilio expresados en el rotulo del producto investigado no se corresponde […]
El Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA), junto a la ONG NutriRed, dio a conocer un mapa interactivo sobre la calidad y distribución del agua corriente en la provincia. El informe reveló que un 70 % del territorio bonaerense tiene una peligrosa presencia de arsénico en su servicio de agua. La Organización Mundial de la […]