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Nuevas tecnologías e innovación en la industria de la proteína animal

En un mundo donde el ojo está puesto sobre la calidad de los alimentos que consumimos, la incorporación de la innovación y la tecnología para la proteína animal se ha convertido en una regla dentro de la industria frigorífica. De esta manera, diversas tecnologías como blockchain, Inteligencia Artificial (IA), robótica, Cloud Computing y automatización ya […]

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Berisso Cultura

Inauguración de muestra plástica “Lo que en la Carne se Conserva”

El próximo viernes 12 de abril, a las 18:00 horas quedará inaugurada la muestra denominada “Lo que en la Carne se Conserva” de Eric Javier Markowski en el salón auditorio “Raúl Iriarte” de Casa de Cultura de Berisso ubicada en Montevideo N° 821. Este trabajo es producto de una investigación artístico-visual que combina temáticamente la […]