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Tierra de Palmares apuesta al biciturismo

Andar en bicicleta, además de ser una actividad placentera, permite conocer los destinos turísticos, de una manera diferente al de otros medios de transporte, es amigable con el medio ambiente, y en esta región de paisajes inigualables enmarcada por el imponente río Uruguay y sus palmeras, hay un abanico de sitios para la práctica de […]

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Cultura Entre Ríos País Sociedad Turismo

“El yatay”, el fruto estrella del Palmar de Colón

El fruto de esta palmera, fibroso y con un carozo en su centro, es todavía una gema poco explorada de la gastronomía, que suele hallarse en jaleas, licores e incluso panes; y es objeto de importantes experiencias culinarias, realizadas por maestros de la cocina. Muy consumida entre los pueblos que ancestralmente poblaron la zona, este […]