El Correo Gráfico
Los primeros quesos veganos que aparecieron en el mercado no tuvieron gran éxito. Era la época de los ’80, y no tenían sabor y su textura era muy plástica, no se acercaban a la experiencia de los lácteos comunes. Pero esto cambió con la llegada de los frutos secos, que hoy permiten elaborar quesos veganos […]
Una vez más el tradicional Matadero de Epecuén fue objeto de un acto vandálico. En esta ocasión se trató de una inscripción de grandes dimensiones que decía “qué asco la carne” en la fachada del histórico edificio. “A primera hora me manda la foto la persona que va a la Playa a limpiar” comenzó explicando […]