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Taller Gratuito de Nutrición en Berisso: “SinTACCtico, Hace tu propia premezcla de pan y galletitas”

La Secretaría de Salud de Berisso invita a la comunidad a un taller gratuito sobre alimentación sin gluten, “SinTACCtico, Hace tu propia premezcla de pan y galletitas” con demostraciones en vivo y un recetario para llevar a casa.


La Secretaría de Salud de la Municipalidad de Berisso, a través del Departamento de Nutrición, está organizando un taller gratuito titulado “SinTACCtico, Hace tu propia premezcla de pan y galletitas”.

Este taller está diseñado para ayudar a la comunidad a entender y abordar las problemáticas de la alimentación sin TACC (sin gluten), así como para promover un estilo de vida saludable y sin gluten.

Detalles del Taller

Fecha, Hora y Lugar

El taller se llevará a cabo el miércoles 12 de junio a las 14:30 horas en el SUM de la Comunidad, ubicado en la calle 18 y 155. La duración del taller es de 2 horas y no requiere inscripción previa, por lo que todos los interesados pueden asistir libremente.

Temas a Tratar

Durante el taller, se abordarán varias temáticas relacionadas con la alimentación sin TACC, incluyendo:

  • Problemáticas Cotidianas de la Alimentación Sin TACC: Se discutirán los desafíos comunes que enfrentan las personas que siguen una dieta sin gluten y se ofrecerán soluciones prácticas para superarlos.
  • Beneficios de Comer Sin Gluten: Se explorarán los beneficios de adoptar una dieta sin gluten, no solo para quienes tienen intolerancia al gluten, sino también como un estilo de vida saludable.
  • Ranking Nutricional de las Harinas: Comparación de perfiles de nutrientes entre diferentes tipos de harinas sin gluten y estrategias culinarias para maximizar sus beneficios nutricionales.

Actividades del Taller

Taller Gratuito de Nutrición en Berisso. “SinTACCtico, Hace tu propia premezcla de pan y galletitas” 1

Además de las discusiones informativas, el taller incluirá una demostración de cocina en vivo a cargo de la chef Cecilia Rodríguez. Durante esta demostración, los participantes aprenderán a hacer su propia premezcla de pan y galletitas sin gluten. También se entregará un recetario para que los asistentes puedan replicar las recetas en casa.

Intercambio de Experiencias

El taller también ofrecerá un espacio para que los participantes compartan sus propias experiencias y consejos sobre la alimentación sin gluten. Este intercambio de ideas y vivencias puede ser invaluable para quienes están comenzando su camino hacia una dieta sin TACC.

El taller “SinTACCtico, Hace tu propia premezcla de pan y galletitas” es una excelente oportunidad para aprender sobre la alimentación sin gluten de una manera práctica y accesible. La participación es gratuita y abierta a toda la comunidad, ofreciendo una valiosa ocasión para adquirir conocimientos, aprender nuevas recetas y compartir experiencias con otras personas interesadas en una dieta sin TACC.


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