La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso, dio a conocer las bases del 14º Concurso de Vinos Caseros de Berisso, que se desarrollará durante la 15º Fiesta del Vino de la Costa que tendrá lugar el sábado 7 y domingo 8 de julio en el Gimnasio Municipal, 9 y 169, con entrada libre y gratuita.
El Concurso de Vinos, se efectuará en las instalaciones del Quincho Municipal, próximo al epicentro de la Muestra Productiva, que organizan el Municipio, la Cooperativa de la Costa y la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata.
Bases del Concurso:
En esta oportunidad se contará con dos categorías:
1: Vino de la Costa, realizado con un 100% de uva americana variedad Isabella.
2: Vino Casero, producido con uvas de diferentes variedades, procedencia o cortes.
3: Sub categorías: En caso de existir más de 6 muestras de Vino Blanco de las categorías anteriores se procederá a la apertura de las mismas.
Se aclara que no se aceptarán en el Concurso, vinos de bodegas comerciales, ya que solo podrán competir elaboradores artesanales y de vinos caseros. Se aceptarán únicamente vinos realizados en el año del concurso.
Inscripción:
Para cada categoría deberá entregarse una botella de 750 cm3 color verde oscuro, tanto para vinos tintos, rosados o blancos, encorchada, sin etiqueta, sin capuchón, sin identificación. Las mismas deben entregarse en el Quincho Municipal el día sábado 7 de julio de 10:00 a 13:00 horas. No se aceptará otro tipo de botellas, ni fuera del horario estipulado.
Cada muestra será identificada y numerada, además se le dará un comprobante al elaborador con el número de muestra y categoría presentada.
Cada concursante podrá presentar como máximo dos muestras por categoría y podrán participar en cada una de las categorías vinos tintos, rosados o blancos en forma indistinta. Los concursantes llenarán una ficha con sus datos personales y las características del vino.
Jurado:
El jurado estará conformado por expertos degustadores y enólogos, que realizarán la evaluación de los vinos en lotes para cada categoría. Los concursantes y otros interesados podrán presenciar el proceso de selección, pero no dialogar con los jurados.
Los resultados finales serán dados a conocer el mismo sábado 7 de julio a partir de las 20:00 horas en el escenario central del Gimnasio Municipal.
Premios y Menciones:
Se entregarán 3 premios y 3 menciones para la categoría Vino de la Costa tinto. Y 3 premios y una mención para las demás categorías. De ser posible, concursantes o sus representantes deberán estar presentes para recibir los premios en el escenario el día citado, siendo esta condición no indispensable.
Informes: E-mail: martin.casali@gmail.com; Cel: (0221)15-5540288.
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