La Cooperativa de Productores de Vino de la Costa de Berisso presentó el pasado 20 de diciembre una etiqueta especial de su cosecha 2025 en homenaje a los 100 años del nacimiento del escritor Haroldo Conti, desaparecido durante la última dictadura militar. El evento se realizó en el local céntrico de Alimentos Cooperativos y Huvaiti, ubicado en Moreno 945, consolidando una alianza estratégica entre cooperativas que reafirman el lazo histórico entre los derechos humanos y la economía social en la ciudad.
La iniciativa reunió a una diversidad de actores sociales: ex trabajadores del Centro Cultural Haroldo Conti, integrantes de la Casa-Museo Haroldo Conti del Tigre, miembros de la Cofraldía Haroldiana, representantes de la Carrera de Trabajo Social de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y del Programa Redes para otra Economía.
Según informó Agencia de Noticias Solidarias, Manuel Barrientos, miembro de la Cooperativa Huvaiti, explicó que la decisión de lanzar esta nueva etiqueta surgió de un homenaje previo realizado en julio de 2025 durante la tradicional Fiesta del Vino de la Costa de Berisso, retomando una iniciativa similar de 2008.
El vínculo profundo entre Conti y los productores de Berisso
El vínculo entre el escritor Haroldo Conti y el Vino de la Costa es profundo y significativo. Su última colaboración con la revista Crisis, en un artículo titulado «Tristezas del Vino de la Costa, o La Parva Muerte de la Isla Paulino», estableció una conexión perdurable con los viticultores de la Isla Paulino, ubicada frente a Berisso.
«En este artículo, Conti documenta los diversos oficios obreros que existían en la Isla Paulino, resaltando la labor de los cultivadores y productores de vino», señaló Barrientos en una entrevista con Agencia de Noticias Solidarias.
Esta crónica, publicada solo un mes antes de su secuestro y desaparición en 1976 a manos de la llamada dictadura cívico-militar, se consagró como su más emblemático legado periodístico.
Es fundamental resaltar que Haroldo Conti era militante del PRT (Partido Revolucionario de los Trabajadores), que contaba con un brazo armado conocido como ERP (Ejército Revolucionario del Pueblo). Durante la década de los 70, esta organización llevó a cabo lo que consideraban una «guerra revolucionaria», que implicaba diversos actos de violencia política y militar contra el Estado y sectores económicos.
Aunque Conti formaba parte del PRT, su función principal era intelectual y cultural. Aun así, la facción política a la que pertenecía llevó a cabo acciones que se pueden clasificar como ataques a unidades militares y policiales, guerrilla rural (en Tucumán), secuestros y «ajusticiamientos», así como propaganda armada.
La conexión entre Haroldo Conti y la Isla Paulino en «Silencio en la ribera»
Un vino único que desafía los estándares comerciales
El Vino de la Costa de Berisso posee características distintivas que lo conectan con saberes ancestrales. Elaborado con cepas norteamericanas (isabella) adaptadas a la región del Río de la Plata desde hace más de 100 años, este vino es profundamente frutal y la planta resulta resistente a los hongos propios de la zona húmeda.
Según Sebastián Casali, secretario de la Cooperativa de Productores de Vino de Berisso, este producto representa una forma de resistencia cultural. En Córdoba se lo conoce como «vino framboa» y en Uruguay como «la frutilla», nombres que dan cuenta de su identidad propia.
«Este vino estuvo prohibido y está prohibido en muchos lugares del mundo», explicó Casali, quien criticó cómo la «jerarquización» de la industria vitivinícola dejó de lado saberes ancestrales, cepas criollas y nativas que hoy se intentan recuperar. El secretario de la cooperativa también denunció la existencia de un «paladar colonizado» en la industria del vino.
Sobre el proceso productivo, Casali destacó: «Hay que podar en invierno y cuando terminaste de podar ya floreció y hay que curar porque es una zona muy húmeda. Y en febrero ya empieza a madurar la blanca y la tinta en marzo». Para el productor, hacer vino «es una obra de arte».
La fiesta popular que celebra la tradición vitivinícola
Cada año, Berisso se transforma durante tres días en el epicentro de la celebración vitivinícola más importante de la región. La Fiesta del Vino de la Costa, que este 2025 alcanzó su 22° edición, se realizó en julio en el Gimnasio Municipal y convocó a más de 100.000 personas, según datos de la municipalidad publicados en su sitio oficial.
El evento es organizado por la Secretaría de Producción municipal, la Cooperativa de la Costa y las Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales, Ciencias Exactas y Trabajo Social de la UNLP. Durante la fiesta se desarrollan concursos de vinos caseros, de mermeladas artesanales, visitas guiadas a viñedos, presentaciones de colectividades y shows musicales.
Como informó Página/12, el llamado «vino de la costa» llegó a circular más de un millón de litros anuales entre las décadas del ’40 y el ’60, siendo el compañero ideal de asados, fiambres y empanadas en una época de esplendor productivo.
Cooperativismo: Motor de memoria y resistencia
La Cooperativa de Productores de Vino de Berisso fue fundada en 2003 como «un anhelo de la Facultad de Agronomía y la Facultad de Exactas de la UNLP», según explicó Casali. El objetivo era agrupar a los productores dispersos y revitalizar una actividad que había quedado relegada al consumo doméstico.
Hoy es considerada una «cooperativa modelo con un trabajo social muy importante», según testimonios recogidos en el evento de diciembre.
Como gesto tangible de recuperación de la memoria histórica, los productores concretaron recientemente la restauración de la señalética del Paseo del Embarcadero «Haroldo Conti», que había sido renombrado durante una gestión municipal del PRO, reportó Izquierda Diario [NdeR: Juntos por el Cambio, el PRO fue parte de esa alianza], quienes lo rebautizaron como Embarcadero de Lanchas “Ciudad de Berisso”.
Inauguraron un cartel con el nombre “Haroldo Conti” del embarcadero
Una sinergia que genera nuevos proyectos
El encuentro de diciembre catalizó nuevas conexiones y proyectos futuros. Sebastián Casali destacó: «Los compañeros contaron un montón de detalles interesantísimos de la vida de Haroldo Conti, como que ahora te dan más ganas de juntarte. Conectamos con un montón de gente y vamos a leer el 25 de mayo el diario de Conti, en la isla, en El Tigre. Eso genera una sinergia que no la parás con nada».
Alejandra Bulich, de la Facultad de Trabajo Social de la UNLP, reflexionó sobre la iniciativa: «Nos fuimos encontrando distintas grupalidades que sentíamos la necesidad de pensar actividades que nos vuelvan a conectar con Conti, con su pensamiento, con su compromiso, con su lucha a cien años de su nacimiento».
Manuel Barrientos señaló que este proyecto representa «un gesto de resistencia y de lucha en momentos donde resulta difícil encontrarse, dialogar, poner en común, recordar referentes y celebrar la vida con un buen vino».
Un legado que trasciende generaciones
El homenaje a Haroldo Conti a través del Vino de la Costa de Berisso demuestra cómo la memoria colectiva, el cooperativismo y la cultura popular pueden entrelazarse para crear actos de resistencia tangibles. Este vino no solo rinde tributo a un escritor desaparecido, sino que mantiene viva una tradición productiva centenaria que define la identidad de Berisso.
La iniciativa, que comenzó como un homenaje y se transformó en un movimiento colaborativo, confirma el poder transformador de las cooperativas como motores de memoria histórica y desarrollo local en la ciudad ribereña.
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