El Correo Gráfico
Se trata de la cuchara “Biohz”, la primera descartable y biodegradable hecha en Argentina, que puede usarse para comer helado, ensalada otro tipo de alimentos, ya que su estructura es resistente y posee un tratamiento antihumedad y antigrasa. Creda por Interpack la cuchara Biohz se degrada de 12 a 18 meses, mientras que las cucharas […]
Integrantes del Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata, y del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA- UNLP, CONICET, CIC PBA), dirigidos por la Dra. Noemí Zaritzky, impulsan un proyecto de carácter multidisciplinario para reducir el impacto ambiental derivado de la actividad […]