Noemí Zaritzky, ingeniera destacada de la UNLP, galardonada con el Konex de Platino 2023 en Ciencias Agrarias y Alimentos. Trayectoria de Excelencia en Ciencias Agrarias y de los Alimentos En una noche de reconocimiento a la excelencia en la investigación y la ciencia, la ingeniera Noemí Zaritzky, docente e investigadora de la Universidad Nacional de […]
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Integrantes del Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata, y del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA- UNLP, CONICET, CIC PBA), dirigidos por la Dra. Noemí Zaritzky, impulsan un proyecto de carácter multidisciplinario para reducir el impacto ambiental derivado de la actividad […]