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Se viene la novena edición de Picurba

Desde este jueves y hasta el domingo, se realizará en la renovada República de los Niños, “Picurba”, el reconocido evento gastronómico al aire libre que cuenta con foodtrucks, shows en vivo, talleres, música, presentaciones de libros e importantes sorpresas. Las propuestas se suman al variado corredor gastronómico que forma parte del predio.

La novena edición del festival gastronómico que por tercer año consecutivo se desarrollará en el reluciente parque temático de Camino General Belgrano en Gonnet, ofrecerá platos en stands y foodtrucks. También se van a poder probar postres, jugos naturales, vinos de bodegas de todo el país, cafetería de autor y las propuestas cerveceras de siempre, para degustar las maltas artesanales de la zona.

A su vez, en virtud del gran desarrollo durante los últimos años en nuestra región, la novedosa iniciativa del picnic urbano que se volvió un clásico en la ciudad, tendrá en esta nueva edición barras de coctelería de autor.

Picurba comenzará el jueves y continuará hasta el domingo con una entrada general en puerta a $200 y anticipadas, que se pueden comprar a través de la página de Facebook de Picurba a $150. Los menores de 15 años no abonarán ingreso y los jubilados tendrán un descuento del 50 por ciento.

Entre los atractivos, se llevarán adelante propuestas con juegos y talleres para los más niños a cargo de Innocenza y habrá durante los cuatro días shows de stand up con artistas locales, en una propuesta promovida por la Municipalidad de La Plata.

En ese marco, la apertura oficial será el jueves a las 18, con la presentación del Plan CocinAR, dependiente la secretaría de Turismo de Nación, que se propone dar un fuerte impulso al turismo gastronómico nacional y posicionarlo como uno de los grandes atractivos del país. De ese acto, participarán cocineros locales, productores de tomate y alcaucil platense y autoridades municipales, provinciales y nacionales.

Para la inauguración, entre los artistas que animarán la jornada, se destaca el show que brindará la banda musical platense, Los Totora. Por otra parte, dentro de los artistas que estarán presentes, el viernes subirán al escenario las bandas Caracol a Contramano y el grupo de cumbia Hernán y la Champions Liga.

El sábado se presentará como showh principal Miss Bolivia y el domingo Ana Prada y el humorista Radagast. Además, Ticky Mago Sin Ensayo, Apolo, Un Planeta, Hey, Hana, muestra de freestyling, reggae, jazz y hasta una roda, entres otras bandas estarán animando los cuatro días.

Entre los cocineros que estarán en esta edición de Picurba, se destacará la participación del reconocido pastelero Osvaldo Gross, quien presentará su libro de Editorial Planeta, “La torta perfecta”.También Jéssica Lekerman ofrecerá una charla abierta sobre “Obesidad infantil” y la nieta de Doña Petrona de Gandulfo, presentará la nueva edición del libro de recetas de su abuela.

Por su parte los panaderos Bruno Guillot y Olivier Hanocq, presentarán el flamante “Pan et Plus”, también editado por Planeta. Christina Sunae y un grupo de cocineros locales brindarán clases de cocina, con platos de sus respectivos restaurantes, de comida judía y asiática.

Habrá, además, charlas sobre “Huertas orgánicas”, a cargo de los productores de La Anunciación; clases sobre maridajes, que llevarán adelante Juan Tittarelli, Pablo Trapani y Martín Vázquez. El coctelero Gon Cabado dará clases sobre su especialidad y a su vez habrá otras presentaciones, a cargo de cocineros y productores de La Plata y la provincia de Buenos Aires.

Vinómanos y mercado de productos frescos entre las propuestas

Como ya sucedió en ediciones anteriores dentro de Picurba, estará el espacio denominado “Vinómanos”, en donde los visitantes podrán hacer un recorrido por los diferentes sabores, por origen y precio.

Se hará un “mapa del vino”, con algunos de los 50 mejores del informe Malbec y también se ofrecerán estilos blancos, espumosos, tintos y rosados de más de 20 bodegas del país.

En ese sentido, durante los cuatro días de la feria se dictarán charlas y talleres de vinos dirigidos al público no conocedor. El espacio de los vinos, será coordinado por el periodista Joaquín Hidalgo.

Por otra parte, como en cada edición, Picurba, contará en el corazón de la feria con un completo mercado de productos, que irá desde frutas y hortalizas de productores del cordón frutihortícola de la región, como así también hasta productos secos, pasando por mermeladas, embutidos, tés, todos productos de emprendedores locales.

Además, habrá puestos de mercado del programa “Sabores de la Provincia”, con quesos, dulces, alfajores y demás cosas ricas de productores de Buenos Aires.

 

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Picurba 9: actividades, charlas de cocina, shows artísticos

Una nueva apuesta al aire libre, en una de las locaciones más naturales de la región.

Pasto verde, lona y lentes de sol, sombra de árboles, bandas en vivo, y la comida más rica. Picurba nació para ser la mejor versión que haya existido del «picnic», y viene retrucándose a sí mismo en cada edición. Se trata del festival gastronómico de La Plata, que ya publicó sus coordenadas para el encuentro #9: del jueves 8 al domingo 11 de noviembre, en La República de los Niños.

Por tercera vez se hará en la renovada República de los Niños, el parque más grande de la ciudad, para recibir a las decenas de miles de personas que se acerquen a probar las delicias creadas por todos los cocineros, locales e invitados. Ofrecerán platos a precios accesibles en stands y foodtrucks, también va a haber postres, jugos naturales, vinos de bodegas de todo el país, cafetería de autor y las Islas Cerveceras de siempre, para degustar las maltas artesanales de la zona. Además, en consonancia con el gran desarrollo durante los últimos años en nuestra región, esta nueva edición habrá barras decoctelería de autor.

Restaurantes • Foodtrucks • Parrillas • Cervecerías • Pastelerías • Mercado • Juegos Infantiles • Vinómanos • Coctelería de autor • Clases de Cocina • Shows en vivo todos los días • Y como siempre, muchas sorpresas.

COCINEROS

En la apertura de Picurba, el jueves 8 de noviembre, a las 18, se presentará en La Plata el Plan CocinAR, de la secretaría de Turismo de Nación, que tiene el objetivo de dar un fuerte impulso al turismo gastronómico nacional y posicionarlo como uno de los grandes atractivos del país. De ese acto, participarán cocineros locales, productores de tomate y alcaucil platense –productos emblema de la Ciudad- y autoridades municipales, provinciales y nacionales.

Entre los cocineros que estarán presentes esta edición de Picurba se encuentran Osvaldo Gross, que presentará en La Plata su libro “La torta perfecta”, de Editorial Planeta; Jéssica Lekerman, que ofrecerá una charla sobre “Obesidad infantil”; la nieta de Doña Petrona C. de Gandulfo, que también presentará la nueva edición del libro de recetas de su abuela y los panaderos Bruno Guillot y Olivier Hanocq, que presentarán el flamante “Pan et Plus”, también editado por Planeta. Christina Sunae y un grupo de coccineros locales brindarán clases de cocina, con platos de sus respectivos restaurantes, de comida judía y asiática.
Habrá, además, charlas sobre “Huertas orgánicas”, a cargo de los productores de La Anunciación; clases sobre maridajes, a cargo de Juan Tittarelli, Pablo Trapani Martín Vázquez; clase de coctelería a cargo de Gon Cabado, y otras presentaciones, a cargo de cocineros y productores de La Plata y la provincia de Buenos Aires.
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VINOMANOS

Como en ediciones anteriores, el espacio de los vinos de Picurba será coordinado por el periodista Joaquín Hidalgo.
Dentro de Picurba, Vinómanos tiene un espacio reservado para el vino, en el que los visitantes podrán hacer un recorrido por los diferentes sabores, por origen y precio.
Se hará un “mapa del vino”, con algunos de los 50 mejores del INFORME MALBEC y también se ofrecerán  estilos blancos, espumosos, tintos y rosados de más de 20 bodegas.
Durante los cuatro días de la feria se dictarán charlas y talleres de vinos dirigidos al público no conocedor.

MERCADO

Como en cada edición, Picurba contará con un completo mercado de productos, que irá desde frutas y hortalizas, hasta productos secos, pasando por mermeladas, embutidos, tés, todos productos de emprendedores locales.
Habrá puestos de mercado del programa “Sabores de la Provincia”, con  quesos, dulces, alfajores y demás cosas ricas de productores de Buenos Aires.

LA BARRA

Reflejando la gran movida de coctelería de autor que hay en la actualidad en la ciudad,Picurba contará con el espacio “La Plata Cocktail”, una barra con tragos de los mejores bartenders locales.
Estarán Matías Cardozo y Federico Soto, de Paesano; Matías Saltalamacchia, Kevin Gil, Federico Campos y Julián Bozza, de Ginger Hall.
Por Crimen Bar Hall se presentarán: Guillermo Portela y Micaela laveglia; de John Doe, Aldana Vergani y Crsitian Suárez. De El Expreso:  Willy Cruz; de Negroni City Bell, Facundo Martínez y de Gran Galpón, Nico Erazun.
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LOS SHOWS

Como siempre, el picnic llega con muy buena música. Entre los shows que se ofrecerán en la novena edición de Picurba, se destacan los de Los Totora –en la apertura, el jueves 8-, Miss Bolivia –sábado 10-, Ana Prada –domingo 11-, como así también los recitales de Caracol a Contramano, Hernán y la Champion Liga, Apolo, Un Planeta,Hey, Hana, muestra de freestyling, reggae, jazz y hasta una roda, entres otras bandas.
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LOS NIÑOS

El espacio de los niños en Picurba está a cargo de Innocenza, una propuesta con juegos, talleres y demás atractivos para los pequeños que vengan al picnic.

ADEMÁS:

  • Picurba cuenta con Imperial como main sponsor, es la cerveza industrial exclusiva del evento y de la que disfrutarán cocineros y artistas que visiten el picnic.
  • Picurba “pet friendly”, con una plaza para mascotas a cargo de Dog Chow, con juegos, demostraciones y sorteos.
  • El Espacio de Pedidos Ya, un living distendido, de relax con escultura deCamila Valdez. 
  • El espacio de acústicos de Pinta Rock, con la presencia de Tiky Mago, entre otros artistas.
  • La cocina de Picurba, con la presencia de Cerámicos La Plata, ollas Essen y productos Zuelo, entre otros.
  • El acompañamiento de Pulpa, la cámara de empresarios gastronómicos de La Plata.
  • La presentación del agua Bilagos, como agua exclusiva del Picurba.
  • La presencia de Radio Cantilo, transmitiendo en vivo durante los cuatro días, con sus figuras estelares, como Juan Di Natale, Bebe Sanzo, Ruso Verea.
  • Un gift store exclusivo de Picurba, con productos de Tiza, que también nos hace nuestra indumentaria oficial. Habrá repasadores, remeras, delantales, gorros y recetarios de Picurba by Tiza.
  • Como siempre, toda la cartelería de Picurba es de CiberRótulos.
  • El mural de Picurba de este año será pintado por el artista Joaquín Guillen, con pinturas Prixma.

CUÁNDO: Del 8 al 11 de noviembre de 2018.

DÓNDE: República de los Niños, parque temático de Camino General Belgrano y 500, Gonnet, La Plata.

HORARIOS: Jueves y viernes, de 18 a 24. sábado y domingo, de 12 a 24.

Valor de la entradas ANTICIPADAS: $150, y se pueden comprar en este link > www.bit.ly/Picurba9

Valor de entrada EN PUERTA: $200

Menores de 15 años gratis / Jubilados 50% de descuento / 2×1 con Club EL DIA

Hay estacionamiento y guardabicis.

MÁS INFO EN FB/PICURBA