Categorías
Ciencias - Tecnologías Comercio - Industria Institucionales La Plata

Garro y Elustondo presentaron “Ciencia y Cerveza”

El intendente de La Plata, Julio Garro, junto al ministro provincial de Ciencia, Tecnología e Innovación, Jorge Elustondo, encabezó esta mañana el lanzamiento del encuentro “Ciencia y Cerveza”, a través del cual investigadores del CONICET brindó capacitaciones y talleres para productores cerveceros de la región.

En ese marco, el jefe comunal y el titular de la cartera bonaerense participaron de la apertura del ciclo itinerante que les permite a productores acceder a dos jornadas de capacitaciones técnicas brindadas por expertos del CONICET, con el objetivo de que adquieran conocimiento para mejorar la calidad de producción.

De esta manera, se llevó adelante la apertura del evento coordinado por el director e investigador del Consejo, Diego Libkind; y organizado por la Comuna en conjunto con el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Provincia de Buenos Aires; el Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC, CONICET-UNCo); el Centro Científico Tecnológico Patagonia Norte y de La Plata; y las Asociaciones de Cerveceros de La Plata y Berisso.

Durante la apertura, Garro destacó: “La Plata es el principal Polo Cervecero de la Provincia, contamos con más de 300 productores artesanales que generan cerca de cinco mil puestos de trabajo de manera directa e indirecta”.

En ese aspecto, valoró que “es una alegría enorme que estas jornadas lleguen a nuestra ciudad para que los emprendedores cerveceros tengan las herramientas para producir productos de mayor calidad desde el punto de vista científico”.

A su vez, destacó que “’Ciencia y Cerveza’ es un gran paso para seguir adelante en este camino de impulsar la calidad y la cantidad de la cerveza artesanal platense”.

Por su parte, el ministro provincial de Ciencia, Tecnología e Innovación, Jorge Elustondo, manifestó: “Es muy gratificante poder participar en este evento; es una muestra de una eficaz política de vinculación y transferencia llevadas adelante, potenciando una articulación virtuosa entre el sistema científico tecnológico y el sistema socio productivo dando respuesta a las diferentes demandas”.

En tanto, la directora del CONICET La Plata, Pilar Peral García, destacó el trabajo en conjunto con los distintos niveles del Estado y aseguró: “Es un placer contar con la presencia del Intendente y el Ministro, quienes están acompañando constantemente todo el crecimiento de la región”.

Sobre los beneficios de la iniciativa, subrayó que “brinda la posibilidad de visibilizar la relación entre empresas, pymes, asociaciones, investigadores y empleadores”, y recalcó que “este tipo de eventos unen la investigación, la ciencia, la tecnología y la sociedad”.

Cabe destacar que, como parte del acto protocolar, el Jefe Comunal platense hizo entrega de un documento formal que declara ambas jornadas de ‘interés municipal’.

Finalmente, se detalló que la propuesta contempla cursos teóricos sobre manejo y reutilización de levaduras de cerveza que se realizarán en el Centro Científico Tecnológico La Plata; en tanto que incluye clases prácticas en la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata.

LA ORDENANZA QUE FORMALIZA EL SECTOR

Como parte de las medidas que lleva adelante la Comuna para favorecer el sector productivo cervecero de la región, durante el 2018 se sancionó la ordenanza municipal 11713 que regula y otorga un marco legal a la actividad.

En este sentido, el mandatario platense, Julio Garro, subrayó que la idea es “seguir generando herramientas para la protección de todos los productores platenses para garantizar la rentabilidad del sector y generación de empleo y como Estado, acompañarlos en su crecimiento personal”.

“Esto significa que la cerveza platense no sólo es de calidad y es legal, sino que además va a poder estar en las góndolas de todo el mundo a partir de este gran impulso de calidad y cantidad de la cerveza artesanal de nuestra región”, agregó el intendente.

Por último, se especificó que dentro de la presente normativa, se destaca que es “fundamental promover los establecimientos de producción de cerveza artesanal hacia la etapa de consolidación comercial, para incorporarlos al sistema formal de la economía”.

Categorías
Ciencias - Tecnologías Institucionales La Plata Medio Ambiente Universitarias

Investigadores de Ia UNLP proyectan el desarrollo de un biopolímero con desechos pesqueros

Se trata del quitosano, que se obtiene a partir del tratamiento de exoesqueletos de crustáceos. Es biodegradable, no tóxico y tiene numerosas aplicaciones en áreas como la medicina, la biotecnología y en el tratamiento de aguas con alta concentración de arsénico o contaminadas con petróleo. Este biopolímero actualmente no se produce en la Argentina y se importa a altísimo costo

Integrantes del Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata, y del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA- UNLP, CONICET, CIC PBA), dirigidos por la Dra. Noemí Zaritzky, impulsan un proyecto de carácter multidisciplinario para reducir el impacto ambiental derivado de la actividad industrial. Se trata de una iniciativa que pone énfasis en el uso más eficiente de los recursos materiales y energéticos, de modo de incrementar simultáneamente la productividad y competitividad.

Uno de los aspectos principales del proyecto es el aprovechamiento de los desechos generados en Chubut a partir de la captura y el procesamiento de un conjunto de peces y mariscos. En los últimos años, y como consecuencia de la disminución de los recursos tradicionales, surgió interés desde el sector pesquero patagónico para intentar abrir nuevos mercados a partir de posibilidades no explotadas económicamente como son algunos cangrejos de gran porte.

¿De qué se trata? El procesamiento de los crustáceos para el aprovechamiento del músculo deja como residuo sólido de difícil disposición el exoesqueleto, que es rico en material calcáreo y quitina. Esta sustancia se encuentra ampliamente distribuida en el medio ambiente y es el segundo polímero natural más abundante. Sólo es superado por la celulosa. Por ello constituye un importante recurso renovable. La mayoría de sus usos proceden de un compuesto derivado, conocido como quitosano. Se trata de un biopolímero (macromoléculas presentes en los seres vivos) de gran interés debido a sus múltiples aplicaciones ya que se suele usar como agente floculante en el tratamiento de aguas, desinfectante de heridas en medicina y espesante en la industria alimentaria.

El quitosano es biocompatible, cualidad que ha sido muy explotada en la industria biomédica. También es biodegradable y su ventaja radica en su baja solubilidad en agua, lo que amplía sus posibilidades de aplicación. Su costo de producción -que actualmente es muy alto- podría reducirse si se obtiene como subproducto de la industria pesquera en nuestro país.

El proyecto impulsado por el grupo de investigadores encabezados por Zaritzky, profesora titular del Departamento de Ingeniería Química, se propone optimizar las tecnologías para la obtención de quitina y quitosano a partir de exoesqueletos de crustáceos de la zona de Puerto Madryn de manera que, además de remediar el medio ambiente (los residuos pesqueros son una importante fuente de contaminación), se pueda realizar transferencias al sector industrial. De esta forma, se crearían las condiciones para que se pueda montar una planta que, al darle valor agregado al procesamiento de los desechos pesqueros, generaría puestos de trabajo, sustituiría importaciones y hasta posibilitaría que ingresen divisas al país al ser un producto con potencial exportador.

La_dra. Noemi_Zaritzky_y_su_equipo

La iniciativa parte de la base de trabajos conjuntos realizados con la Dra. Jimena Dima, integrante del CENPAT (Centro Nacional Patagónico – CONICET). “Este desarrollo empezó con los trabajos de Jimena cuando era becaria del CONICET, quien realizó su tesis doctoral bajo mi dirección en la Facultad de Ingeniería. La tesis era sobre el aprovechamiento de nuevas especies de cangrejos que no estaban siendo explotadas económicamente, en momentos en que industrias pesqueras querían exportar ese tipo de crustáceos. Se hizo todo el desarrollo tecnológico del proceso: cómo se separa el exoesqueleto del músculo, cómo se desnaturalizan las proteínas, como se pasteurizan y se congelan los productos, complementando los trabajos experimentales con el modelado matemático de la transferencia de energía en el proceso”, explica la Dra. Zaritzky, investigadora superior del CONICET y ganadora del premio internacional TWAS 2019 en el área de Ciencias de la Ingeniería (única mujer en obtener la distinción este año).

La investigadora, que fue directora del CIDCA entre 2003 y 2016, agrega: “Luego del proceso, quedaba gran cantidad de exoesqueletos, es decir caparazones de cangrejos, con lo cual buscamos obtener este biopolímero que tiene muchísimas aplicaciones. Pudimos combinar el aprovechamiento de residuos que son contaminantes (porque los desechos se llenan de insectos, en una zona como Puerto Madryn y Trelew donde se capturan más de 40 mil toneladas de crustáceos al año) con aplicaciones para el tratamiento de aguas contaminadas. A partir de esos exoesqueletos se puede generar un valor agregado altísimo”.

El quitosano tiene una acción floculante, es decir, posee la capacidad de aglutinar los sólidos que han sido coagulados y se encuentran suspendidos en el agua. A su vez, por su carácter antifúngico, ha sido utilizado para aplicaciones en la agricultura. También es un excelente formador de fibras, películas y membranas, además de que puede ser preparado en forma de microesferas y microcápsulas lo cual, unido a su biocompatibilidad y biodegradabilidad, admiten su empleo en diversas aplicaciones en las industrias biomédica y farmacéutica. Se ha reportado también que el quitosano presenta acciones como antimicrobiano y cicatrizante.

Saneamiento de aguas contaminadas

A partir de la obtención y de la caracterización fisicoquímica del quitosano, los investigadores generaron otros materiales. Junto con la Dra. Dima se sintetizaron micro y nanopartículas de quitosano, reticuladas mediante reactivos amigables con el medio ambiente como el tripolifosfato de sodio. Esas partículas fueron altamente eficientes para remover por adsorción cromo hexavalente (altamente tóxico y cancerígeno) de aguas residuales, con la ventaja de tener la capacidad de reducir el cromo hexavalente a cromo trivalente de baja toxicidad. Este trabajo recibió la Mención de Honor a la Innovación 2014, otorgado por la UNLP, y fue publicado en 2015 en la Revista Chemosphere.

También se sintetizaron partículas de quitosano con iones férrico en su interior y que sirven para la remoción de Arsénico (As) en aguas subterráneas. La Argentina es uno de los lugares con mayor concentración de este elemento químico, y ello ha derivado en la existencia del denominado “Hidroarsenicismo Crónico Regional Endémico” (HACRE). Se trata de una enfermedad que se manifiesta, principalmente, por alteraciones dermatológicas como melanodermia, leucodermia y/o queratosis palmoplantar, evolucionando hacia patologías más graves como distintos tipos de cáncer.

“Lo interesante de este método que desarrollamos conjuntamente con las Dras. Nora Bertola y Cintia Lobo; y la participación del Dr. Jorge Esteban Colman Lerner del CINDECA, es que el hierro que nosotros agregamos en forma de iones férrico- queda prácticamente retenido en la partícula y no migra al agua”, destaca Zaritzky.

La presencia de As en aguas subterráneas empleadas para consumo humano es un tema de gran preocupación en otros países como Estados Unidos, China, Chile, Taiwán, México, Polonia, Canadá, Hungría, Nueva Zelanda, Japón e India. En la Argentina, se encuentra presente, principalmente, en distintas áreas de la Puna y de la llanura Chaco-Pampeana. Esta última es una de las regiones más grandes del mundo (alrededor de un millón de km2) con presencia de As.

“En la Argentina y a nivel internacional, los límites permitidos de Arsénico en el agua han cambiado. Se ha pasado de 50 microgramos por litro a un valor límite de 10 microgramos por litro. El método que desarrollamos nos permitió remover eficientemente altas concentraciones de arsénico alcanzando los límites permitidos en menos de tres horas. Lo probamos en sistema batch (discontinuo) donde las partículas absorbentes se encuentran en contacto con el líquido. Ahora estamos diseñando el método continuo, mediante columnas”, explica la profesora.

También se están utilizando partículas de quitosano sintetizadas por coacervación en medio alcalino para absorber colorantes azoicos de la industria textil con muy buenos resultados. Se han realizado al respecto estudios termodinámicos y cinéticos.

Otra característica del quitosano es la de ser un “polielectrolito catiónico”. Es decir, tiene cargas positivas que sirven para el tratamiento de aguas emulsionadas de petróleo. Su aprovechamiento como forma de remediar el medio ambiente se probó con éxito dentro de la destilería que tiene la empresa YPF en Ensenada.

Estos trabajos de adsorción de colorantes y clarificación de aguas se están llevando a cabo en el marco de una tesis doctoral de la Facultad de Ingeniería por el Lic. John Pérez Calderón bajo la dirección de la Dra. Zaritzky y la co-dirección de la Dra. María V. Santos.

“Generalmente, para el tratamiento de aguas emulsionadas con petróleo, la industria utiliza polielectrolitos sintéticos, basados en sustancias que pueden ser cancerígenas. El quitosano podría reemplazar los polielectrolitos sintéticos, que son una caja negra. Nosotros utilizamos floculantes naturales: quitosano y adicionamos un tensionactivo, dodecilsulfato de sodio (SDS), que es biodegradable para este tratamiento y el resultado es excelente”.

“La idea ahora es usar este método para tratar de sanear canales. Lo que tiene de bueno el quitosano es que flocula y clarifica las aguas. En ese sentido, nosotros hicimos la optimización matemática de todo el proceso de floculación, el cual acabamos de publicar en Argentina y en Estados Unidos. Realizamos un diseño experimental que permitió encontrar una ecuación simple que predice las dosis de quitosano que se debe utilizar en función de la cantidad de petróleo que tiene la emulsión a clarificar”, destaca la ex directora del CIDCA.

“El quitosano hoy no se produce en Argentina, hay que importarlo a pesar de tener en nuestro país condiciones para producirlo. El quitosano importado de alta pureza tiene un costo de 600 dólares los 250 gramos. Nosotros pusimos a punto el proceso tecnológico y nos costaría producirlo muchísimo menos (del orden de 20 dólares el kg), con lo cual estamos viendo si algún industrial se interesa en poner una planta para aprovechar los residuos pesqueros. Estados Unidos, Japón, China y Brasil tienen plantas productoras”, remarca Zaritzky. El mencionado biopolímero de alto valor agregado también podría ser exportado.

 

Categorías
INBOX

Avances en el control de inundaciones y sequías en la Provincia

El ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación (MCTI), Jorge Elustondo, encabezó en Tandil la inauguración de la primera etapa del proyecto de Monitoreo de Control de Inundaciones y Sequías del Área Sur de la Cuenca del Río Salado junto al intendente Miguel Lunghi; al subsecretario de Tecnología e Innovación, Fernando Lapolla; al presidente de la Comisión de Investigaciones Científicas (CIC), Alberto Torres y al rector de la Universidad Nacional del Centro (UNICEN), Roberto Tassara; entre otras autoridades y asistentes.

La iniciativa es parte de un trabajo conjunto entre la CIC y el Consorcio Público Privado IHREDA – integrado por el Instituto de Hidrología de Llanuras (IHLLA); Redimec SRL y la Autoridad del Agua (ADA) – con el apoyo y la colaboración del municipio local, el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y la UNICEN.

En ese sentido Elustondo destacó “la decisión política de María Eugenia Vidal y su convicción del rol que desempeña la ciencia con la política y los actores territoriales públicos y privados para llegar a la gente. Y este logro, que será un aporte sustantivo al SIMATH (Sistema Integrado de Monitoreo y Alerta Temprana Hidroambiental) es una muestra de ello, al igual que su última decisión de crear por Ley el Fondo Fiduciario, un avance para captar recursos y promover la articulación para una mayor y eficaz vinculación y transferencia”, afirmó.

Las instalaciones, ubicadas en el Campus de la UNICEN, brindarán un conjunto de variantes en la transmisión de la información ambiental que garantizará su disponibilidad ante eventos climáticos e hidrológicos extremos y la fabricación e instalación de Estaciones de Monitoreo de Inundaciones y Sequías en la zona. Además, contempla aspectos técnicos y científicos necesarios para la ubicación apropiada de las Estaciones, como así también la transferencia de los resultados logrados de la red a instituciones públicas y privadas.

“La contribución de primer nivel de investigadores y profesionales que trabajan en toda la región y hacen un aporte muy cualitativo, es parte de una política para poner todos los recursos y toda la tecnología para transformar la realidad de la gente”, aseguró el titular de la cartera bonaerense.

Por su parte Alberto Torres, sostuvo que “este proyecto es el mejor ejemplo de lo que es la interacción institucional, porque hay trabajo en conjunto de la Nación, de la Provincia, de los Municipios y del sector científico-tecnológico en toda su complejidad. Además, evidencia que esta iniciativa llega de manera directa a la gente, con beneficios totalmente tangibles y de utilidad inmediata”.

También en el Campus, Elustondo y Torres recorrieron el Laboratorio de Plasmas Densos Magnetizados (pladema) que cuenta con tecnología disponible para diferentes áreas de simuladores: montacargas, camiones y tiro. Se trata de un Instituto de múltiple dependencia -CIC; Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA); UNICEN; Universidades Nacionales de Mar del Plata (UNMdP) y de Rosario (UNR).

Previamente a la inauguración el Ministro, acompañado por el Subsecretario provincial de Tecnología, se reunió con el intendente Lunghi; el subsecretario de Obras Públicas, Luciano Lafosse y el secretario de Protección Ciudadana, Atilio Della Maggiora, donde conversaron sobre la agenda de trabajo y futuras acciones conjuntas.

Categorías
Berisso Política Tercera Sección

El sociólogo Gabriel Merino dicertó en Berisso

El pasado viernes 16 de Octubre se realizó una charla en el CEyE, organizada por el Partido Intransigente (PI) y convocada desde Identidad Berissense. El disertante fue el sociólogo e investigador del CONICET y profesor de la UNLP, Gabriel Merino.

Durante la misma Merino se refirió a la situación política, social y económica de América Latina, destacando que los procesos neoliberales insertados en el continente están produciendo un cambio de paradigma en los proyectos nacionales. Prueba de esto es el abandono de las políticas nacionales de desarrollo de las industrias estratégicas como la naval (ARS).

Que no solamente impactan en los trabajadores de esta industria sino en las economías regionales (Berisso y Ensenada). Además produciría la destrucción de la industria ictícola, como la dependencia de nuestro país sobre los países centrales para volver a retomar la industria naval, el transporte marítimo y fluvial.

Por último, Merino destacó que, «este gobierno neoliberal esta provocando el vaciamiento de toda la industria estratégica en deterioro del patrimonio nacional y la soberanía de nuestro mares». Insto a la unidad del campo nacional y popular para derrotar este proceso de dependencia, que sumerge al país.

Categorías
Berisso Ciencias - Tecnologías Comercio - Industria Institucionales La Plata Región Capital Universitarias

Alianza estratégica entre la UNLP e Y-TEC para investigación en materia de energías

Se puso en marcha una mesa de trabajo para avanzar en intercambio científico y proyectos innovadores vinculados a las energías renovables

La Universidad Nacional de La Plata y la empresa de tecnología Y-TEC iniciaron una serie de reuniones de trabajo que apuntan a impulsar una alianza estratégica con miras al desarrollo de investigaciones en materia energética para la región y el país, con especial interés en las denominadas energías renovables.

Días atrás, el presidente de la UNLP, Fernando Tauber, mantuvo en encuentro con el gerente General de Y-TEC, Santiago Sacerdote, en el que acordaron la puesta en marcha de una mesa de trabajo.

En la reunión, que se desarrolló en la planta que la empresa tiene en la vecina localidad de Berisso, estuvieron presentes también los vicepresidentes Académico e Institucional de la UNLP, Martín López Armengol y Marcos Actis, respectivamente; el gerente de Investigaciones y Desarrollo de Y-TEC, Juan Carlos Soria, y el gerente de Tecnología e Innovación, Sergio Matheus.

Allí Tauber subrayó que “en una misma región conviven una Universidad ubicada entre las mayores productoras de conocimiento científico del país, y el centro de investigación aplicada más grande de argentina, con infraestructura, equipamiento y laboratorios de primer nivel. Esta es una ventaja que tenemos que saber aprovechar a través de una alianza estratégica que nos potencie”.

En este sentido, el titular de la UNLP recordó que “nuestra universidad aporta a Y-TEC recursos humanos formados y de calidad que egresan de nuestras aulas; ahora tenemos que sumar a ello el trabajo de nuestros centros de investigación y profundizar el intercambio científico”.

Tauber y Sacerdote coincidieron en que los avances en materia de energías renovables, como así también el creciente desarrollo del yacimiento petrolífero de Vaca Muerta, plantean un escenario inmejorable para una alianza entre ambas instituciones.

Tras ese primer encuentro entre las máximas autoridades de la UNLP e Y-TEC, esta semana se realizó una segunda reunión en el Rectorado de la UNLP, que marcó la puesta en marcha de la mesa de trabajo. Con la participación de funcionarios e investigadores de ambas instituciones, se acordó que la universidad platense aportará, antes de que finalice el año, una serie de proyectos innovadores vinculados a las energías renovables. Para ello, en los próximos días se realizará una selección interna de las diferentes iniciativas en marcha.

Y-TEC es una empresa de tecnología creada en 2013 por YPF (51%) y CONICET (49%), cuya misión es brindar soluciones tecnológicas al sector energético y formar especialistas para el desarrollo de la industria de la región. Vale recordar que la imponente planta de laboratorios que la empresa posee en la localidad de Berisso, se encuentra instalada en terrenos que la UNLP le vendió a Y-TEC.

El moderno edificio, que está íntegramente dedicado a actividades de I+D, alberga el más moderno equipamiento e integra en proyectos tecnológicos estratégicos a expertos de la industria e investigadores especialistas del sistema científico tecnológico nacional.

Categorías
Ciencias - Tecnologías Institucionales La Plata Salud Universitarias

Investigadores de la UNLP patentan un medicamento contra la epilepsia

En los laboratorios de Ciencias Exactas desarrollaron un nuevo fármaco con propiedades anticonvulsivas. El descubrimiento obtuvo una patente en México

Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de La Plata desarrolló un nuevo fármaco con actividad anticonvulsiva, que puede ser potencialmente utilizado en tratamientos contra la epilepsia. El descubrimiento fue recientemente patentado en México, a partir de una alianza estratégica con uno de los máximos organismos de ciencia y técnica de ese país.

El nuevo logro de la ciencia platense encuentra su origen en la tesis doctoral desarrollada por Alan Talevi, integrante del Laboratorio de Investigación y Desarrollo de Bioactivos de la Facultad de Ciencias Exactas (LIDeB – UNLP – CONICET). Allí descubrió, mediante técnicas de modelado computacional, la actividad anticonvulsiva del propilparabeno, un compuesto químico que tradicionalmente se utiliza como conservante antimicrobiano en cosméticos, medicamentos y alimentos.

Luego de validar estas predicciones en modelos animales con crisis epiléptica, los científicos locales se asociaron con el grupo de investigadores mexicanos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (CINVESTAV) quienes profundizaron el estudio de la farmacología del compuesto.En México, verificaron su mecanismo de acción a nivel molecular y su efecto neuroprotector en modelos animales de status epilepticus (este término médico se refiere a una crisis epiléptica de larga duración o a varias crisis epilépticas sucesivas en un corto período de tiempo, una condición asociada a daño neuronal y potencialmente mortal).

La importancia del desarrollo

Talevi explicó que “el fármaco además de poseer actividad anticonvulsiva intrínseca, en combinación con otras drogas antiepilépticas -como el diazepam o el levetiracetam- protege del status epilepticus y del daño neuronal producido por el mismo. Esto hace que potencialmente pueda utilizarse, con fines preventivos, cuando una persona padece esa condición”.

El investigador aclaró que “hasta donde sabemos, no existen compuestos reportados con un perfil farmacológico similar”.

El proyecto «Evaluación de los efectos del Propilparabeno en el Status Epilepticus y Daño Neuronal Inducido por el Modelo de Litio-Pilocarpina” ´recibió subsidios de cooperación de ambos países. Entre ellos se destaca el de Cooperación Internacional Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México CONACYT-CONICET.

El patentamiento

La patente recientemente obtenida protege el uso como neuroprotector del compuesto químico llamado propilparabeno. Es una propiedad de la UNLP (25%), CONICET (25%) y CONACYT (50%), desarrollada por los científicos Alan Talevi, Luis Bruno Blanch y Carolina Bellera, de Argentina, junto con Luisa Rocha, Sandra Orozco, y César Santana, de México.

Según Talevi, “patentar es avanzar en otro modelo de protección y divulgación del conocimiento más orientado hacia una eventual transferencia del desarrollo, ya que lo más común para nosotros es reportar los descubrimientos en publicaciones científicas”.

“El compuesto fue registrado en México porque ya tenía un uso previo (conservante antimicrobiano) y no era patentable en nuestro país. Nuestra ley de patentes no permite proteger segundos usos, pero la ley mexicana, así como muchas otras en el mundo, sí lo permiten”, explicó el investigador.

Talevi adelantó que desde la UNLP “estamos trabajando activamente en el diseño y síntesis de compuestos que tengan el mismo perfil farmacológico que el propilparabeno pero mayor potencia”.

Categorías
Comercio - Industria Institucionales La Plata

La Plata entre las tres ciudades con condiciones para emprendedores

La capital provincial se consolida como uno de los ‘ecosistemas emprendedores’ del país en virtud de sus desarrollos y la facilidad que genera para el surgimiento de empresas y proyectos empresariales.

Con más de 6000 investigadores en 29 centros de investigación del CONICET y la Comisión de Investigaciones Científicas (CIC), unos 130.000 alumnos universitarios matriculados en las cuatro universidades locales (UNLP, UTN, UCALP, UE ) y 56 empresas del Polo IT con más de 2000 empleados en el sector y presencia de grandes referentes en la ciudad (Globant, Globalogic, Despegar y Mercado Libre), incubadoras, aceleradoras, espacios de co-working y actividades para emprendedores, la ciudad de La Plata se consolida como uno de los ecosistemas para emprender más atractivos y maduros de la Argentina.

A raíz de un encuentro Ecosistemas Emprendedores de todo el país, La Plata se ubica como la tercera ciudad más apta y mejor desarrollada para el nacimiento de empresas y proyectos empresariales, detrás de Capital Federal y Córdoba.

Sobre este reconocimiento, el Subsecretario de Desarrollo Económico, Pablo Álvarez, explicó que “desde el inicio de la gestión, el Intendente Julio Garro estuvo convencido sobre la necesidad de desarrollar y articular el ecosistema emprendedor local y por eso creamos el programa La Plata Emprende”.

Cuando se habla de ‘ecosistema emprendedor’, se entiende a un conglomerado de actores, entre los que están presentes la Academia y la investigación, las empresas tecnológicas, los actores que propician el financiamiento bancario, de capital semilla o venture-capitals, las incubadoras o aceleradoras y el rol que lleva adelante el Estado.

En ese sentido, Álvarez argumentó que “el municipio logró ponerse en el medio de la escena y propicia el encuentro y las conexiones de toda esta red. Además, desde la Subsecretaría intentamos posicionar a la ciudad como un lugar favorable para emprender, donde están dadas las condiciones para llevar adelante un proyecto”.

El Municipio trabaja en la articulación del ecosistema local a través del Programa La Plata Emprende, que incluye el portal www.laplataemprende.org con más de 260 mil visitas de su puesta en marcha.

A su vez la comuna cuenta un espacio de incubación/aceleración compartido por Telefónica Open Future, donde ya han sido incubados 29 proyectos y un programa de capacitaciones que alcanzó en estos dos años y medio a más de 11 mil personas, con más de 900 horas de cursos repartidos en 230 actividades llevadas adelante.

La ciudad además ha sido sede de encuentros regionales de emprendedores como por ejemplo el Salón Emprendedor, que reunió a 1000 personas en una jornada para compartir experiencias y evidenciar herramientas para emprender, o el Workshop de Cerveza Artesanal Baviera-La Plata que reunió a 300 productores locales y regionales, entre otros.

Por su parte, es válido destacar que el Club de Emprendedores, que funciona en el mismo espacio municipal, también posibilita a los platenses acceder a varios trámites como por ejemplo: inscripción en el Registro PyME, firma digital para SAS, acceso a microcréditos, entre otros.

Categorías
Ciencias - Tecnologías Institucionales Provincia

Novedosa propuesta del gobierno de Vidal en Junín: Estación Ciencia Ficción

En Junín el ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación, Jorge Elustondo, recorrió hoy la primera edición de Estación Ciencia Ficción que se exhibe hasta el domingo en el Polideportivo Beto Mesa. En una jornada repleta de niños fue acompañado por el titular del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología de la Nación (CoFeCyT), Tomás Ameigeiras; el Intendente de Junín, Pablo Petrecca; el Presidente de la CIC, Alberto J. Torres; el Subsecretario de Gestión y Difusión del Conocimiento, Mateo Niro; el Rector de UNNOBA, Guillermo Tamarit y el director Provincial de Tecnología e Innovación, Mariano Briolotti.

El valor del conocimiento, la tecnología del mañana, y las obras de teatro pioneras y los objetos de ciencia ficción más increíbles guían la experiencia de Estación Ciencia Ficción a través de exposiciones interactivas, talleres participativos, experimentos asombrosos, vuelo de drones y actividades fantásticas que propondrán a los chicos pensar cómo podría ser el mundo en un futuro cercano.

En conferencia de prensa Elustondo destacó que “en el marco de la federalización y la popularización de la ciencia, la gobernadora María Eugenia Vidal tomó la decisión de llevar adelante estas actividades que, reitero e insisto: son posibles por el compromiso, el trabajo y el esfuerzo de los actores territoriales”.

También aportó datos que hablan de logística, inversión y recursos humanos significativos: “con esta 26° edición de Estación Ciencia llevamos recorridos más de 7 mil kilómetros, y lo más importante: más de 450 mil niños y no tan niños han disfrutado ya de esta experiencia en la Provincia”, señaló el Ministro.

Por su parte, Pablo Petrecca se encontraba “muy contento, agradecido al Ministerio, tanto de Provincia como de Nación, y a la Universidad por la segunda oportunidad de tener a Estación Ciencia, en este caso con la temática Ciencia Ficción; que los chicos puedan venir a investigar, jugando, divirtiéndose, entrando en lo que es la ciencia, el conocimiento, creo que es algo muy positivo. Todos sabemos lo bien que le hace al país cuando uno invierte en ciencia, en conocimiento, en educación”, afirmó.

“La ciencia puede ser divertida” dijo Ameigeiras, y agregó: “podemos ver los proyectos que están desarrollando acá cuando recorremos los stands, el sector productivo, porque la ciencia, la tecnología también se hacen en el sector privado, y en la innovación que pegan en nuestra localidad, y es muy importante, es el camino que nos pide nuestro ministro (de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva), Lino Barañao”.

Estación Ciencia Ficción es una edición especial de Estación Ciencia, la feria itinerante del conocimiento que recorre la Provincia y presenta una oportunidad única para aprender, despertar el interés sobre diversas disciplinas de la ciencia y el arte con perspectivas interdisciplinarias.

En la edición Junín de Estación Ciencia Ficción participan equipos de investigación de la CIC, de universidades nacionales y provinciales, artistas, escritores y grupos dedicados a la difusión de la ciencia ficción y el conocimiento, la Fundación YPF, Grupo Choique, Verdevioleta, CONAE, INCAA, INTA, INTA Chicos, CONICET, Museo Legado del Salado y Museo de La Plata. El objetivo de este trabajo colectivo surge de entender que el conocimiento y la imaginación son fundamentales para aprender, conocer el mundo y transformarlo.

Categorías
Institucionales La Plata Turismo

60 propuestas recibió La Plata para diseñar la ‘Marca Destino’ para otenciar el turismo

Con la presentación de 60 proyectos de todo el país, la Municipalidad de La Plata dio por finalizada la convocatoria para el concurso ‘Marca Destino’, la iniciativa destinada a profesionales de la comunicación visual y el diseño gráfico para crear un logotipo que represente a la ciudad en el mundo.

Según se informó, el Municipio recibió 60 proyectos de La Plata, Salta, Rosario, Neuquén y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, entre otros puntos nacionales, en el marco de la iniciativa dispuesta por la comuna junto con los más importantes actores locales del ecosistema turístico.

De esta manera, concluyó el plazo que tuvieron los aspirantes para presentar una ‘marca destino’ que grafique los atributos más representativos de la ciudad; en tanto que, la semana próxima se realizará la apertura de sobres ante Escribano Público, y, en última instancia, el viernes 10 de agosto se dará a conocer el ganador.

Al respecto, el subsecretario de Desarrollo Económico del municipio, Pablo Álvarez, destacó que “la convocatoria fue un éxito total”, y valoró: “‘Marca Destino’ es una herramienta clave para encarar un plan de comunicación compartido en la búsqueda de posicionamiento de la ciudad, lo que nos permitirá transformarnos en un destino turístico consolidado a nivel regional, nacional e internacional”.

“El desarrollo de una política de turismo receptivo en La Plata impactará en todos los sectores económicos de la ciudad y, mayoritariamente, en los que componen la porción más grande del Producto Bruto Geográfico, como comercios, gastronomía y servicios”, detalló el funcionario.

Cabe destacar que las propuestas serán evaluadas por un jurado de especialistas integrado por representantes de la Asociación de Diseñadores en Comunicación Visual, la Cámara de Turismo, la Universidad Nacional de La Plata, y especialistas en Marketing del Municipio.

En esa línea, el comité evaluador estará compuesto por los diseñadores platenses expertos en ‘marca’, Sebastián Guerrini y Damián Demaro; el mágister en Turismo, Pablo Montero; el Licenciado en Turismo, Daniel Loyola; y el subsecretario de Contenidos del Municipio, Pablo Ortiz.

Conjuntamente, participarán veedores del Conicet; la Cámara de Empresarios Gastronómicos de La Plata; y el POLO IT; mientras que el procedimiento será filmado en su totalidad.

Vale recordar que el ganador recibirá un premio económico y su diseño se utilizará como marca representante de la ciudad.

Categorías
Ciencias - Tecnologías Institucionales La Plata Provincia Sociedad

Nanotecnología para secundarios bonaerenses: el futuro ya llegó

Alrededor de 60 alumnos secundarios de La Plata interesados en la ciencia, la tecnología y en la nanotecnología en especial, participaron del Taller “NanoxUnDía” en la Escuela de Educación Secundaria Técnica N° 6 “Albert Thomas”.

Convocados por los ministerios bonaerenses de Ciencia, Tecnología e Innovación (MCTI) y de Educación junto a la Fundación Argentina de Nanotecnología (FAN), la experiencia contó con el aporte de especialistas del Laboratorio de Bionanomateriales del Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales (CINDEFI) UNLP-CONICET.

En la apertura el titular del MCTI, Jorge Elustondo, refirió que “la idea es motivar a jóvenes y niños en los trabajos del futuro, incorporarlos e introducirlos en estas temáticas que a veces suenan lejanas pero que tienen que ver con el día a día, con el presente y el futuro”.

“Estamos trabajando no solo con la nanotecnología sino con todas las tecnologías”, señaló el subsecretario de Tecnología e Innovación MCTI, Fernando Lapolla, y amplió a la par: “queremos mostrarle a los chicos las tecnologías que vienen: nanotecnología, biotecnología, energías renovables, robótica, impresoras 3D, drones. Queremos más nanotecnólogos, más biotecnólogos, creemos que es necesario que los chicos tengan una opción”, enfatizó.

También destacó la satisfacción de trabajar “en esta primera jornada junto con la FAN y la oportunidad que tenemos desde el MCTI de hacer este Taller y muchos proyectos de este tipo”, y adelantó que “la segunda jornada será en Vicente López”.

El vicepresidente de la FAN, Guillermo Venturuzzi, explicó que “la Fundación es un periférico cuyo fundador es el ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación, que tiene un rol incluyente para fomentar la introducción de la nanotecnología como factor de competitividad en las empresas en general y, en particular, como motor de la innovación”.

En la misma línea agregó que también “abordamos la introducción de nanotecnología en el ámbito educativo, centralmente en las escuelas técnicas. Lo que hoy es incipiente para el desarrollo y la vida laboral de los actuales estudiantes sucederá dentro de la industria 4.0. Lo que hoy es innovador, en unos años será la rutina de las futuras generaciones”, concluyó.

El Taller consistió “en explicar a los chicos qué es la nanotecnología, luego en los laboratorios participaron de experimentos y ensayos para finalmente, a partir de las experiencias realizadas, pensar en qué y cómo pueden aportar para cambiarle la vida a la gente y llevar la nanotecnología a la matriz productiva, social y cultural”, dijo Lapolla.

Cabe agregar que la nanotecnología comprende a las ciencias y técnicas que trabajan, manipulan, diseñan materiales en nano medidas, como los átomos y moléculas.