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Capacitaciones en La Plata sobre “Buenas Prácticas Agrícolas” para productores del cordón verde

La Municipalidad de La Plata continúa desarrollando las capacitaciones sobre “Buenas Prácticas Agrícolas” en distintos puntos de la ciudad y, en ese marco, ya son más de 400 los productores del cordón hortícola platense que forman parte de las mismas.

Con el objetivo de brindarles herramientas necesarias para optimizar la producción en el cordón verde local, la Comuna lleva adelante capacitaciones quincenales dictadas por la Secretaría de Producción, con el apoyo del SENASA, el INTA, el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires; y el Colegio de Ingenieros Agrónomos bonaerense (región centro), entre otras instituciones.

“Desde que comenzó la iniciativa en el 2018, ya se capacitaron más de 1.200 productores platenses”, indicó el Secretario de Producción de la comuna, Rogelio Blesa, quien afirmó: “En los encuentros inculcamos el monitoreo de plagas y control biológico; la salud para los trabajadores rurales y cómo prevenir enfermedades; como también la trazabilidad y la gestión de la inocuidad, entre otras cuestiones”.

“La idea es brindarles herramientas a los productores para generar un cambio de paradigma en la producción, trabajando junto a los mismos para evitar cuestiones que puedan impactar de forma negativa en la salud, en el bienestar y en la calidad de vida, tanto del productor como de los consumidores”, agregó Blesa.

A su vez, aseguró que “el municipio está enfocado en visibilizar al sector hortícola, acompañándolo con políticas a corto, mediano y largo plazo para que puedan producir más y en mejores condiciones”.

Finalmente, se precisó que actualmente las capacitaciones se están desarrollando en el Centro de Fomento Estrella de Olmos, en calle 185 e/ 71 y 72; en el Club Río de La Plata de Ruta 2 km 44.5 de El Peligro; y la Estación Experimental de la localidad de Gorina.

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Este domingo 18 abre el Mercado de la Ribera

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso en conjunto con asociaciones de productores locales, invitan a la comunidad este domingo 18 de agosto a una nueva jornada del Mercado de la Ribera.

La propuesta que vincula la producción local con la ciudad, permanecerá abierta con entrada libre y gratuita de 10:00 a 18:00 horas en calle 170 entre 8 y 9, a una cuadra del Club Náutico, detrás de la pista de atletismo Olmi Filgueira, Gimnasio Municipal, y cancha del Club Atlético Estrella de Berisso.

Como es habitual a las 13:30 horas se realizará el atractivo Paseo en Lancha por el Delta de Berisso, actividad arancelada; a las 14:00 horas se llevará a cabo el «Taller de huerta para niños», a cargo de INTA y productores de Berisso.

Además, habrá taller de huerta para niños y bandas en vivo por la tarde.

Los interesados en conocer más sobre lo que ofrece el Mercado de la Ribera y sus actividades, pueden seguir su página de Facebook sumarse e invitar amigos.

En el Mercado de la Ribera podrás adquirir diferentes productos regionales como:

◾ Vinos de la Costa
◾ Jugos de Uva
◾ Licores
◾ Conservas dulces y saladas
◾ Productos apícolas
◾ Quesos caseros
◾ Huevos de campo
◾ Plantas nativas, ornamentales, aromáticas, plantines de época; Humus de lombriz, Lombrices californianas
◾ Mimbre
◾ Cerámica
◾ Verduras de estación
◾ Almacén de alimentos conscientes
◾ Comidas caseras
◾ Panificados caseros
◾ Cerveza artesanal
◾ Hidromiel
◾ Alimentos agroecológicos, sin gluten y veganos
◾ Cocina saludable y natural
◾ Cosmética Natural y Medicina

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Berisso Ciencias - Tecnologías Comercio - Industria Medio Ambiente

Desde Berisso impulsan la construcción de microtúneles de mimbre para la producción hortícola

La construcción de microtúneles de mimbre, como una alternativa económica para los invernáculos en la provincia de Buenos Aires, es impulsada por los técnicos de Berisso del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA.

Se trata de una tecnología que permite aprovechar un recurso de proximidad, reducir costos, simplificar su armado y mejorar las condiciones para la producción hortícola en el AMBA, un propuesta surgida del Prohuerta, un programa del Ministerio de Desarrollo Social y del INTA.

“En la región del delta bonaerense donde se concentra el 80 por ciento de la producción de la zona costera de los municipios de Berisso y Avellaneda, los microtúneles de mimbre son una alternativa económica a los invernáculos que le permite a los productores familiares reducir costos, facilitar su armado y mejorar las condiciones para la producción hortícola en el Area Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)”, aseguró Marcelo Miranda, técnico del INTA Berisso.

Concentrada en un 98% en la región del Delta y la zona de la costa de los municipios bonaerenses de Berisso y Avellaneda, el cultivo del mimbre- una fibra vegetal que se obtiene de un arbusto de la familia de los sauces- es una actividad tradicional con producciones minifundistas y diversificadas combinadas  con forestales, huertas, frutales, ganadería, apicultura y pesca, entre otras.

Si bien la actividad mimbrera está deprimida, respecto a décadas anteriores, por la competencia con el plástico, la gran multiplicidad de usos y aplicaciones que tiene el mimbre le otorgan un gran potencial. En especial, en un contexto de producciones agroecológicas, diversificadas y con facilidades para el agregado de valor con bajo costo de inversión.

En este contexto, técnicos del INTA AMBA y el Prohuerta, un programa del Ministerio de Desarrollo Social y del INTA, impulsan la utilización de este cultivo de proximidad para la construcción de estructuras de microtúneles  para la producción hortícola.

“Se trata de túneles bajos implementados en las producciones hortícolas bajo cubierta en la temporada otoño-invierno. Su baja altura resiste mejor a los vientos, se adaptan a lugares abiertos, permiten afrontar inclemencias climáticas y ayudan al desarrollo de espacios verdes en las ciudades”, explicó Miranda.

En referencia a los microtúneles, Miranda señaló que emplear mimbre para la construcción de las estructuras es una técnica muy sencilla, fácil de manipular y armar en pocas horas y en diversos tamaños, según la necesidad.

“Nuestra intención es la de poder recuperar un cultivo tradicional, como es el mimbre representativo de la costa y darle usos alternativos para poder emplearlo en la agricultura familiar con composteras, canteros, cercos, espacios para sombras, más allá del uso tradicional de este elemento que es la elaboración de canastos”, concluyó el técnico del INTA. (infocampo.com.ar)

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Nedela en el ciclo de reuniones regionales Agro 2023

El Intendente Municipal de Berisso, Jorge Nedela, acompañado por el secretario de Producción, Pablo Swar, y el de Obras y Servicios Públicos, Raúl Murgia, participó de la jornada del ciclo de reuniones regionales Agro 2023 que impulsa el Ministerio de Agroindustria bonaerense.

La jornada, que contó con la presencia del ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, tuvo lugar en instalaciones de la Sociedad Rural Coronel Brandsen y presentó como objetivo, pensar en conjunto propuestas a mediano y largo plazo para el sector.

En la oportunidad el intendente Nedela y el secretario de Producción, Pablo Swar, conversaron con el ministro Sarquis de la próxima realización de una nueva edición de la Fiesta del Vino de la Costa, a quién además le entregaron una carpeta con información sobre la muestra local y botellas del vino elaborado en nuestra ciudad.

En dicha ocasión se abordó el trabajo conjunto entre municipio, provincia y nación y se repasaron las acciones realizadas por la gestión. Además, se hizo hincapié en conceptos como innovación, compromiso, realidad, profesionalismo y futuro del agro en el territorio bonaerense.

Del encuentro, que ya tuvo su primera instancia días pasados en el distrito de San Pedro, fueron convocados todos los integrantes de la cadena agroindustrial junto a intendentes, legisladores y concejales.

Estuvieron presentes entre otros, el intendente de Brandsen, Daniel Cappelletti, el diputado nacional, Eduardo Amadeo, el senador nacional, Esteban Bullrich, jefes comunales, legisladores y funcionarios nacionales y provinciales, además de productores, representantes de entidades, de gremios del agro, del INTA, del SENASA, escuelas agropecuarias, escuelas rurales, industrias, empresas de maquinaria agrícola, cerealeras, cámaras, asociaciones de cultivos, bancos, colegios de profesionales y dirigentes políticos.

Respecto del propósito de Agro 2023, el Ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, sostuvo: “Nos reunimos para pensar juntos una agroindustria distinta. La gente sabe que vamos a tener la responsabilidad de estar cuatro años más trabajando con ello y, en este sentido, lo primero que surge es una cuota de esperanza y confianza”.

Seguidamente, el titular de la Cartera provincial indicó que “no hay iluminados que bajen directivas y las cosas cambien de un día para otro, sino trabajando todos juntos acompañados por la Gobernadora María Eugenia Vidal y el presidente Mauricio Macri, pensando en una agroindustria distinta es que podemos avanzar”.

En relación a la percepción del sector agropecuario, el ministro Sarquís consideró “muy buena la visión de futuro”. “Si bien solicitan que se analicen temas de manera positiva, con un diagrama de impuestos distintos, todos apuntaron a un sistema de capacitaciones, entrenamiento, biotecnología y conectividad”. “Además, nos manifestaron la necesidad de un dialogo permanente con ellos para trasmitir toda esta fuente de información”.

Por su parte, el jefe comunal berissense resaltó que “Agro 2023”, “es una propuesta que nos permite conocer los programas que impulsa este Ministerio y ser un puente con nuestros productores, que de hecho tenemos muchos y muy variados, y algunas herramientas innovadoras que se pueden implementar en nuestro distrito”.

Sobre las instancias de formación y la implementación de la tecnología, Nedela manifestó: “Con las capacitaciones se puede facilitar el acceso a la tecnología y a su vez aumentar la producción, brindarle rentabilidad, consolidarla, y generar más y nuevos puestos de trabajo”.

En esa misma línea, el secretario de Producción de Berisso, Pablo Swar, se mostró muy satisfecho con esta jornada porque se vio reflejado el sector productivo de Berisso. “Uno piensa en un aspecto más ambicioso como el desarrollo de caminos rurales, la implementación de diferentes actividades que llevan a que los productores puedan empezar a soñar con una producción mayor”.

“Existen ejes que son fundamentales para el desarrollo de la productividad y está relacionado con nuestra área a nivel local”, indicó Swar, quien añadió. “Nos llevamos puntos importantes y nos replanteamos cuáles son aquellos aspectos que nos favorecen para trabajar junto con los productores de Berisso”.

Por último, Swar expresó: “El proceso que transitamos hoy tiene una visión corta que no nos deja evolucionar. Lo que se viene son proyectos que dan respuesta al trabajo de los productores. Es un trabajo en conjunto y a largo plazo”.

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El domingo 10 abre sus puertas el Mercado de la Ribera

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso informa que el domingo 10 de marzo abrirá sus puertas el Mercado de la Ribera. La propuesta que vincula la producción local con la ciudad, permanecerá abierta de 10:00 a 18:00 horas en calle 170 entre 8 y 9, detrás de la Pista de Atletismo “Olmi Filgueira”.

En tal ocasión se podrán adquirir productos regionales como vino de la costa, licores, conservas dulces y saladas, productos apícolas, quesos caseros, plantas nativas, ornamentales, aromáticas, mimbre, cerámica, semillas de temporada y verduras de estación. También se dispondrá de comida casera, cerveza artesanal, alimentos SIN TACC, veganos y cosmética natural y medicinal.

A las 13:30 horas se realizará el atractivo Paseo en lancha por el delta berissense (actividad arancelada) y a las 15:00 horas se dictará una charla abierta de Huerta Familiar Orgánica a cargo de Marcelo Miranda del INTA.

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Medidas para acompañar y asistir a los productores afectados por el temporal en La Plata

Tras la fuerte tormenta que azotó a la ciudad y afectó al cordón verde del partido, representantes de la Municipalidad de La Plata, la Provincia y Nación, implementaron una mesa de trabajo para acompañar y asistir a los productores locales que sufrieron importantes daños.

En el marco de una acción en conjunto entre la Comuna, los ministerios de Agroindustria de la Nación y de la provincia de Buenos Aires, y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), se llevan adelante recorridas por distintas zonas del partido a fin de realizar un relevamiento y articular tareas de asistencia y acompañamiento de los productores platenses.

Asimismo, se informó que una vez finalizado el relevamiento, se realizarán entregas de rollos de polietileno proveniente del Banco de Insumos del Ministerio de Agroindustria bonaerense.

Cabe destacar que, desde la primera hora del sábado, el intendente local, Julio Garro, junto a personal de la Subsecretaría de Producción, llevaron adelante un exhaustivo relevamiento de la zona afectada con el objetivo de cuantificar los daños y organizar la asistencia y la entrega de mercadería y materiales.

De ese modo, el jefe comunal recorrió las diversas áreas y dialogó con los productores para atender la demanda de todo lo ocurrido a fin de “acompañarlos y comenzar a trabajar para recuperar el sector”.

Según se informó, desde la Subsecretaría local se asistió con alimentos y agua a quienes se vieron afectados por un prolongado apagón; al tiempo que se entregaron chapas para reconstruir los techos de las viviendas afectadas del cordón flori-fruti-hortícola, entre otras medidas.

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Este domingo se desarrollará El Mercado de la Ribera

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso y Asociaciones de Productores, invitan a la comunidad este domingo 14 de de octubre de 10:00 a 19:00 a participar de una nueva jornada del Mercado de la Ribera, ubicado en calle 170 entre 8 y 9 detrás de la Pista de Atletismo «Olmi Filgueira».

La propuesta ofrece a los vecinos productos tales como Vinos de la Costa; licores; conservas dulces y saladas; miel, propóleo, polen, jalea real; quesos; huevos de campo; embutidos caseros; plantas nativas, ornamentales, aromáticas, plantines de época; humus de lombriz, lombrices californianas, mimbre; cerámica; semillas de temporada (INTA); verduras de estación; cosmética Natural y Medicinal; almacén de alimentos conscientes; alimentos saludables sin gluten; comidas caseras; y cerveza artesanal, entre otros.

Cabe destacar que el Mercado, es un espacio que apunta a vincular física y simbólicamente a la ciudad y el río, generar comercialización de alcance regional para productos típicos locales y promover un mayor desarrollo en la calidad y cantidad de productos artesanales elaborados localmente.

El mismo, cuenta con el auspicio del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), SENASA y la Facultad de Trabajo Social, Ciencias Agrarias y Forestales y de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata.

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Censo Nacional Agropecuario 2018 en Berisso

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso, informa que a partir del jueves 27 de septiembre dará inicio el Censo Nacional Agropecuario 2018.

La actividad de la que participan organismos como el INDEC y el INTA, se centralizará en nuestra ciudad en las oficinas del área de Producción en el segundo piso del edificio de Avenida Montevideo y Nueva York.

El Censo Nacional Agropecuario 2018 abarcará a todo el país y tienen entre sus objetivos actualizar los datos básicos del sector agropecuario, bioindustrial y forestal; como así también determinar la cantidad, ubicación y superficie de las unidades de producción e identificar prestadores de servicios agropecuarios.

La iniciativa permitirá contar con datos que contribuirán a orientar o generar políticas públicas generales, sectoriales o regionales; desarrollar mejores estrategias productivas y brindar un panorama preciso de la actividad, entre otras instancias.

En cuanto a la información, se indica que se relevará únicamente los aspectos físicos de las explotaciones agropecuarias. Al respecto se aclara que los datos aportados por las personas censadas son estrictamente confidenciales y la información solo será publicada de forma anónima compilada con fines estadísticos.

Charla informativa

Desde la Secretaría de Producción, se invita a participar a los involucrados de una reunión informativa sobre la realización de este Censo Nacional Agropecuario, la que se llevará a cabo en la sede del Mercado de la Ribera de calle 9 y 170 (detrás de la Pista de Atletismo), el próximo jueves 27 de septiembre a las 16:00 horas.

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Más de 150 productores de La Plata participaron de una capacitación

Más de 150 productores del cordón hortícola de la ciudad participaron de una jornada de capacitación sobre “Buenas prácticas agrícolas y la gestión de la inocuidad en predios de producción hortícola” que la Municipalidad de La Plata llevó a cabo en El Peligro para brindarles las herramientas necesarias para optimizar la producción en el cordón verde local.

El encuentro forma parte de las seis jornadas semanales de un curso organizado y dictado por la Secretaría de Producción de la Comuna, con el apoyo del SENASA, el INTA y el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, destinadas a capacitar a los productores locales en temáticas de importancia para la actividad.

En ese sentido, el Secretario de Producción de la comuna, Rogelio Blesa, informó: “Se trata de seis clases semanales que se extenderán hasta mediados del mes de noviembre, con charlas y talleres”, y detalló: “La capacitación de esta jornada fue dictada por Juan Sánchez, ingeniero del SENASA, quien ahondó sobre la utilización del agua, la perforación para la realización de los pozos y el riego”.

Según se precisó, la capacitación completa contempla seis clases que se dictan de manera simultánea en cuatro sedes de la ciudad: el Centro de Fomento Estrella de Olmos, en calle 185 e/ 71 y 72; el Club Atlético Abasto de 520 y 208; el Club Unión Vecinal Ángel Etcheverry, de 54 y 229 bis; y en el Club Río de La Plata de Ruta 2 km 44.5 de El Peligro, donde se desarrolló el primer encuentro.

“La idea es brindarles herramientas a los productores para generar un cambio de paradigma en la producción, porque sabemos que hay problemas que pueden impactar en la salud, en el bienestar y en la calidad de vida, tanto del productor como de los consumidores”, enfatizó Blesa.

A su vez, agregó: “El intendente Julio Garro está enfocado en visibilizar al sector hortícola, acompañándolo con políticas a corto, mediano y largo plazo para que puedan producir más y en mejores condiciones”.

En cuanto a los contenidos, el programa contempla temas como suelos, sustratos, lugar de producción, fertilizantes, abonos, compost y plagas; además de información sobre el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA), documentación de campo y transporte; y cuestiones de salud, como prevención de enfermedades, Hantavirus, entre otros.

Al respecto, el Subsecretario de Producción comunal, Héctor Vázquez, sostuvo que “la capacitación y la formalización de los productores son muy importantes para que su mercadería sea más rentable y competitiva en calidad y cantidad, además de acceder a los beneficios que la Provincia y la Nación tienen para el sector”.

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El MTE Rural participó de la jornada de Visibilización de la Agricultura Periurbana en La Plata

La rama rural del Movimiento de Trabajadores Excluidos (MTE) junto al espacio Pueblo a Pueblo participó este jueves de la jornada de Visibilización de la Agricultura Periurbana llevada a cabo en la Plaza Moreno de La Plata.

La actividad fue impulsada por el INTA con el objetivo de ponerle rostro y dar a conocer el trabajo que llevan adelante las y los pequeños productores de la región, quienes producen entre el 60 y el 90 por ciento de los alimentos frescos que consumimos a diario las y los argentinos.

La actividad también sirvió para poner de manifiesto las condiciones en la que produce el sector. En ese sentido, los y las pequeñas productoras son uno de los eslabones más vulnerables de las consecuencias económicas de los gobiernos de Macri, Vidal y Garro. Los horticultores de la región llevan adelante una actividad que está dolarizada (insumos) pero vende en pesos, en una economía marcada por una recesión cada vez más profunda.

Esto se suma a los constantes tarifazos que les golpea directa e indirectamente. De esa manera, lo que se paga en insumos, arrendamientos, energía, etcétera, no se corresponde con lo que se gana. Al mismo tiempo, los productores son víctimas de la intermediación que se queda con el grueso de las ganancias.

Aante exportadores de la CRA, Mauricio Macri, les pidió un “último esfuerzo” y les aseguró que será sólo “temporal”. En cambio, jamás se refirió a los sectores del otro campo que sufren las consecuencias de la devaluación que beneficia a los grandes productores. Tampoco consultó desde cuándo hacen esfuerzos ni respondió hasta cuándo deberán hacerlo. Por el contrario, durante estos tres años de gestión se encargó de buscar hacer desaparecer a la agricultura familiar: Desarticuló programas; despidió cientos de trabajadores y trabajadoras de organismos públicos con quienes se trabaja a diario; desguazó la Secretaría de Agricultura Familiar; eliminó el Monotributo Social Agropecuario que era la única herramienta para regularizar la actividad.

El ajuste y la falta de respuestas también son moneda corriente en las administraciones de María Eugenia Vidal y de Julio Garro, a quienes se le exigió que declare la emergencia agropecuaria pero solo respondieron con falsas promesas.

En ese marco, los pequeños productores siguen reclamando políticas por el acceso a la tierra; tarifas diferenciadas; gasoil agropecuario; programas sociales y alimentos que ayuden a aliviar la situación de las familias; subsidios y créditos para producir; y que no se avance en la ley de semillas Monsanto- Bayer.