La Municipalidad de La Plata promueve el agroturismo con el «Circuito Productivo Los Hornos», destacando la producción de alcauciles y cerveza artesanal en la ciudad.
Descubre el proceso de producción de Alcauciles y Cerveza Artesanal en Los Hornos
La ciudad de La Plata, conocida por su rica tradición en la producción de alcauciles y su creciente presencia en la escena de la cerveza artesanal, invita a todos los amantes de la gastronomía y el agroturismo a participar en el emocionante «Circuito Productivo Los Hornos».
Esta iniciativa, respaldada por la Municipalidad de La Plata, tiene como objetivo destacar la producción local de alcauciles y cerveza artesanal a través de una jornada de agroturismo y un tour de fábricas.
Producción local en destaque
El alcaucil, un vegetal de sabor único y versátil, es un producto emblemático de La Plata, con el 70% de la producción nacional proveniente de esta región. Por otro lado, la cerveza artesanal platense está ganando reconocimiento a nivel internacional. Daniel Loyola, titular del Ente Municipal para la Actividad Turística (EMATUR), resalta la importancia de estos productos para la ciudad: «Son dos productos que nos identifican y a los que queremos destacar a nivel turístico».
Un Recorrido para conocer y saborear
El «Circuito Productivo Los Hornos» se llevará a cabo este sábado 14 de octubre y ofrecerá dos salidas para que los participantes elijan la que mejor se adapte a su horario. La primera salida será a las 15:30 desde Plaza Moreno, y la segunda a las 16:30 desde el mismo lugar.
Además, habrá opciones de salida desde la sede de la Asociación Comercial Los Hornos (ACLHO) a las 16:00 y 17:00, respectivamente. Ambas rutas concluirán con el regreso al punto de encuentro a las 18:30 y 19:30, respectivamente.
Un recorrido en tres etapas
El «Circuito Productivo Los Hornos» promete una experiencia en tres etapas que permitirá a los visitantes conocer de cerca el proceso de producción de alcauciles y cerveza artesanal.
- Campo de Alcauciles: La primera parada del recorrido será en un campo de alcauciles, donde los participantes podrán aprender sobre la cosecha, la estacionalidad y las características de este producto emblemático de La Plata.
- Quinta «Los Primos»: La segunda parada llevará a los visitantes a la quinta familiar «Los Primos», dedicada a la elaboración y venta del alcaucil envasado. Aquí, podrán conocer cómo se prepara y envasa este delicioso producto.
- Fábrica de Cerveza Artesanal: La última etapa del circuito incluye una visita a la fábrica de cerveza artesanal Kim o Madre Tierra, dependiendo de la salida elegida. Los participantes podrán recorrer las instalaciones, conocer el proceso de producción de las cervezas artesanales locales, degustar sus variedades y disfrutar de media pinta a elección.
Cómo inscribirse
Si estás interesado en ser parte de esta emocionante jornada de agroturismo, puedes inscribirte a través del siguiente enlace: Inscripción al Circuito Productivo Los Hornos.
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