Este viernes de llevó adelante una reunión con productores locales para diagramar diferentes jornadas de apertura y comercialización del Mercado de la Ribera.
Al respecto, el coordinador de Desarrollo Rural, Andrés Aguiar, indicó: “El balance de la reunión es altamente positivo. Tuvimos una muy buena respuesta de los referentes de cada una de las asociaciones con la finalidad de diagramar distintas jornadas hasta fin de año para la apertura y comercialización de productos en el Mercado de la Ribera”.
“Tenemos muchas expectativas de poner en marcha este Mercado. Estuvimos presentando y evaluando ideas para implementar el proyecto que contemplaría la apertura durante un fin de semana por mes y vincularla con actividades turísticas, recreativas, culturales para que el Mercado de la Ribera tenga visibilidad y sea un centro de venta de productos locales por excelencia”, señaló Aguiar.
Cabe recordar que el proyecto del Mercado de la Ribera se desarrolla sobre un predio lindero al canal Saladero, detrás de la pista de atletismo “Olmi Filgueira”. Entre los objetivos de la propuesta, que apunta a vincular física y simbólicamente a la ciudad y el río, figuran los de generar un espacio de comercialización de alcance regional para productos típicos locales y promover un mayor desarrollo en la calidad y cantidad de productos artesanales elaborados localmente.
Además el proyecto contempla la realización del “Paseo de los Productores”, en donde se instalarán locales para la comercialización de productos (frutas, verduras, cañas, mimbre y elaboraciones artesanales como vino, miel, dulces, licores, encurtidos, conservas y otros productos de la zona). Otro de los sectores se denominará “Paseo de la Ribera”, donde conforme a lo proyectado funcionarán puestos gastronómicos. Un tercer espacio será el denominado “Paseo de los Pescadores”, que ofrecerá un recorrido a la vera del arroyo, con terrazas (miradores al río), equipamiento gastronómico para pescadores y un embarcadero para pequeñas embarcaciones de recreación y actividades náuticas.
Vale mencionar que del encuentro participaron el coordinador de Desarrollo Rural, Andrés Aguiar; referentes del I.N.T.A., el Ministerio de Agricultura de la Nación, el Ministerio de Asuntos Agrarios de Provincia, CEA Nº 14, productores avícolas, la Asociación de Productores Apícolas de Berisso (APABE), la Asociación de Productores y Propietarios Ribereños, la Cooperativa de la Costa, la Asociación de Productores Familiares de Isla Paulino, la Asociación Productores Hortícolas y la Asociación de Productores Porcinos y la Escuela Agraria, bajo la coordinación del Municipio Local, a través de la Secretaría de Producción.
