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Mercado de la Ribera: Propuesta que contribuye en la economía familiar

Este domingo volvió a abrir sus puertas tradicional Mercado de la Ribera de Berisso, propuesta que tiene como principal objetivo lograr la vinculación de la producción local con la ciudad.

La iniciativa, que funciona los segundos domingos de cada mes, se desarrolla en calle 170 entre 8 y 9, detrás de la Pista de Atletismo «Olmi Filgueira», en el horario de 10:00 a 19:00 horas.

Respecto del Mercado de la Ribera, el secretario de Producción Roberto Alonso sostuvo: “En este espacio articulan 27 productores de la ciudad en el que exponen sus productos y con quienes venimos trabajando en la concreción de tareas que ponen en valor este lugar”.

“Hoy estamos con un Estado municipal presente para que todos los domingos empiece a reactivarse el Mercado con espectáculos, entre otras actividades para la familia y que conozcan los productos de Berisso”, indicó Alonso, quien agregó que “los productos se entregan directamente al consumidor, sin intermediarios con un valor importante para ayudar en la economía de la familia”.

Cabe recordar que, desde el Mercado de la Ribera, se generan circuitos turísticos por la Isla Paulino y el delta berissense.

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El Mercado de la Ribera abrió sus puertas los segundo domingo de cada mes

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso informa que el pasado domingo 9 de febrero el Mercado de la Ribera abrió sus puertas. La tradicional propuesta funcionará el segundo domingo de cada mes y permanecerá abierta de 10:00 a 19:00 horas en calle 170 entre 8 y 9, detrás de la Pista de Atletismo «Olmi Filgueira».

Durante la jornada, que tiene como finalidad la vinculación de la producción local con la ciudad, el público presente pudo asistir a las distintas charlas que se brindaron, del paseo y visita guiada a la Isla Paulino y de espectáculos musicales aportados por la Dirección de Cultura.

Por su parte, el secretario de Producción, Roberto Alonso, detalló “en esta nueva edición alrededor de 27 productores locales pudieron ofrecer sus productos regionales, a este espacio se le entiende como un intermediario entre ellos y los vecinos de la ciudad”.

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El domingo 10, el Mercado de la Ribera de Berisso abre sus puertas y celebra su aniversario

El próximo domingo 10 de noviembre el Mercado de la Ribera de Berisso abre sus puertas y celebra su Aniversario con una serie de actividades y una gran variedad de productos regionales.

El espacio, donde cada visitante podrá encontrarse con los propios productores, elaboradores y artesanos, está ubicado en calle 170 e/ 8 y 9, a una cuadra del Club Náutico, detrás de la pista de atletismo Olmi Filgueira, Gimnasio Municipal, y cancha del Club Atlético Estrella de Berisso.

En el Mercado de la Ribera, que abrirá sus puertas a partir de las 10:00 y se extenderá hasta las 19:00 horas, encontraran Vino de la Costa de Berisso: Variedad de vinos de la costa, Vinos Don Pedro (Leonardo Corazza), Vinos De Simone (Ricardo de Simone), vinos caseros de la costa de Berisso.

También participarán Ánimo Jugos: Puro jugo, 100% Uva Isabella de Los Talas, Berisso, La Asociación Cerveceros de Berisso: Cervezas artesanales, Alquimia Mead: Hidromiel, bebida artesanal elaborada con miel, agua y levaduras y De la quinta de Miguel: productos de la Isla Paulino de Berisso, como licores, dulces, vino costero, pickles, berenjenas a la provenzal, chucrut, antipasto, frutas, plantas autóctonas, y más.

Durante la jornada estarán presente Granja Los niños de Belén de Ángel Miguel Sandoval que ofrecerá productos artesanales como encurtidos, escabeches, salsas, mermeladas, almibares, y más; Familia Camejo (Asociación de Productores y Propietarios Ribereños: Mermeladas, conservas, huevos de campo, embutidos caseros. tierra negra, Apabe Berisso: Miel, polen, propóleos, jalea real y mermeladas; Juanito Laguna: Producción de quesos artesanales, Arte En Conserva: Gran variedad de dulces y conservas artesanales; Las Margaritas elaboración artesanal de Mermeladas, licores, escabeches y conservas y Cerámica del Monte: Piezas de cerámica utilitarias mediante distintas técnicas constructivas.

El Mercado contará con la Asociación de Productores y Procesadores Frutihortícolas de Berisso quienes ofrecerán Bolsones de verduras y hortalizas de estación y plantines de temporada; Saná Vida: Plantines, plantas aromáticas, flores, humus, lombrices californianas, y preparados caseros para plagas; Vivero de plantas nativas «Los Ceibos: un Jardín de Mariposas»: Plantas nativas de las regiones de selva ribereña, talar y pastizal de la zona de Bs. As. y resto del país. Plantas para maceta, tierra directa y árboles; Las Hortensias: Cestería, plantas aromáticas, cactus, nativas, y ornamentales y el INTA Berisso (INTA AMBA), organismo que ofrecerá acompañamiento y asesoramiento técnico a productores, capacitaciones de huerta agroecológica familiar y entregará semillas de temporada.

Además se sumarán Ayni: Almacén de alimentos conscientes, La Cocina de Silvia Crespi con una amplia variedad de comidas caseras para llevar o degustar en el día, El Puestito De Todo Casero De Berisso: Panificados y repostería tradicional, Kifak Comidas Árabes: Patio de comidas caseras para degustar, Celtistala: Alimentación Sana y Orgánica: alimentos sin gluten basados en plantas, como así también panificados, budines, magdalenas, entre otros productos 100% agroecológico, DeliciasGla: Cocina saludable y natural. Barritas de cereales y semillas, trufas, deshidratados, budines y alfajores, Abuelarbol: Cosmética natural y medicinal y la Escuela Agraria de Berisso: Producción y elaboraciones caseras por parte del alumnado y docentes del establecimiento.

En el marco del Aniversario del Mercado de la Ribera, se llevarán a cabo distintas actividades.

A las 13:30 horas se realizará el atractivo Paseo en Lancha por el Delta de Berisso (actividad arancelada), sorteos de nuestros productos durante la jornada y por la tarde el espectáculo de circo a la gorra por Clementina Universo de Payasas.

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El domingo 13 de octubre el Mercado de la Ribera abrirá sus puertas

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso informa que el domingo 13 de octubre abrirá sus puertas el Mercado de la Ribera. La propuesta que vincula la producción local con la ciudad, permanecerá abierta de 10:00 a 18:00 horas en calle 170 entre 8 y 9, detrás de la Pista de Atletismo «Olmi Filgueira».

A las 13:30 horas se realizará el atractivo Paseo en lancha por el delta berissense (actividad arancelada) y a las 14:30 se realizará una charla sobre compostaje doméstico y lombricompuesto (actividad gratuita).

En el Mercado de la Ribera podrás adquirir diferentes productos regionales como:

◾ Vinos de la Costa de Berisso
◾ Jugos de Uva Isabella
◾ Licores caseros
◾ Conservas y salsas
◾ Mermeladas y dulces
◾ Productos Apicolas
◾ Quesos caseros
◾ Huevos de campo
◾ Plantas nativas, ornamentales, aromáticas, plantines de época; humus de lombriz, Lombrices californianas
◾ Cestería en Mimbre
◾ Cerámica del monte
◾ Verduras y hortalizas de estación
◾ Semillas de temporada (INTA)
◾ Almacén de alimentos conscientes
◾ Comidas caseras
◾ Panificados y repostería
◾ Alimentos agroecológicos, sin gluten y veganos
◾ Cocina saludable y natural
◾ Cosmética Natural y Medicinal
◾ Cerveza artesanal
◾ Hidromiel

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Este domingo se desarrollará el Mercado de la Ribera

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso en conjunto con asociaciones de productores locales invitan a la comunidad a participar, este domingo 8 de septiembre, a una nueva jornada del Mercado de la Ribera con entrada libre y gratuita.

La propuesta, que vincula la producción local con la ciudad, permanecerá abierta de 10:00 a 18:00 horas en sus instalaciones de calle 170 entre 8 y 9, a una cuadra del Club Náutico, detrás de la pista de atletismo Olmi Filgueira, Gimnasio Municipal, y cancha del Club Atlético Estrella de Berisso.

Como es habitual a las 13:30 horas se realizará el atractivo Paseo en Lancha por el Delta de Berisso, actividad arancelada; mientras que a las 14:00 horas se llevará a cabo el Taller de Huerta, lanzamiento de la temporada primavera/verano, a cargo de INTA y productores de Berisso.

En el Mercado de la Ribera podrás adquirir diferentes productos regionales como:

◾ Vinos de la Costa
◾ Jugos de Uva
◾ Licores
◾ Conservas dulces y saladas
◾ Productos apícolas
◾ Quesos caseros
◾ Huevos de campo
◾ Plantas nativas, ornamentales, aromáticas, plantines de época; Humus de lombriz, Lombrices californianas
◾ Mimbre
◾ Cerámica
◾ Verduras de estación
◾ Almacén de alimentos conscientes
◾ Comidas caseras
◾ Panificados caseros
◾ Cerveza artesanal
◾ Hidromiel
◾ Alimentos agroecológicos, sin gluten y veganos
◾ Cocina saludable y natural
◾ Cosmética Natural y Medicina

Los interesados en conocer más sobre lo que ofrece el Mercado de la Ribera y sus actividades, sumarse e invitar amigos pueden ingresar a su página en Facebook/Mercadio de la Ribera.

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Este domingo 18 abre el Mercado de la Ribera

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso en conjunto con asociaciones de productores locales, invitan a la comunidad este domingo 18 de agosto a una nueva jornada del Mercado de la Ribera.

La propuesta que vincula la producción local con la ciudad, permanecerá abierta con entrada libre y gratuita de 10:00 a 18:00 horas en calle 170 entre 8 y 9, a una cuadra del Club Náutico, detrás de la pista de atletismo Olmi Filgueira, Gimnasio Municipal, y cancha del Club Atlético Estrella de Berisso.

Como es habitual a las 13:30 horas se realizará el atractivo Paseo en Lancha por el Delta de Berisso, actividad arancelada; a las 14:00 horas se llevará a cabo el «Taller de huerta para niños», a cargo de INTA y productores de Berisso.

Además, habrá taller de huerta para niños y bandas en vivo por la tarde.

Los interesados en conocer más sobre lo que ofrece el Mercado de la Ribera y sus actividades, pueden seguir su página de Facebook sumarse e invitar amigos.

En el Mercado de la Ribera podrás adquirir diferentes productos regionales como:

◾ Vinos de la Costa
◾ Jugos de Uva
◾ Licores
◾ Conservas dulces y saladas
◾ Productos apícolas
◾ Quesos caseros
◾ Huevos de campo
◾ Plantas nativas, ornamentales, aromáticas, plantines de época; Humus de lombriz, Lombrices californianas
◾ Mimbre
◾ Cerámica
◾ Verduras de estación
◾ Almacén de alimentos conscientes
◾ Comidas caseras
◾ Panificados caseros
◾ Cerveza artesanal
◾ Hidromiel
◾ Alimentos agroecológicos, sin gluten y veganos
◾ Cocina saludable y natural
◾ Cosmética Natural y Medicina

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Este domingo abre el Mercado de la Ribera

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso en conjunto con asociaciones de productores locales, invitan a la comunidad este domingo 14 de julio a una nueva jornada del Mercado de la Ribera.

La propuesta que vincula la producción local con la ciudad, permanecerá abierta con entrada libre y gratuita de 10:00 a 18:00 horas en calle 170 entre 8 y 9, detrás de la Pista de Atletismo «Olmi Filgueira».

Asimismo, a partir de las 15:00 horas, se efectuará una charla abierta denominada “La importancia de las Plantas Nativas en el medio ambiente, su interacción con la fauna, beneficios y cuidados”.

Cabe destacar que se podrán adquirir los siguientes productos regionales:

◾ Vinos de la Costa
◾ Jugos de Uva
◾ Licores
◾ Conservas dulces y saladas
◾ Productos apícolas
◾ Quesos caseros
◾ Huevos de campo
◾ Embutidos
◾ Plantas nativas, ornamentales, aromáticas, plantines de época; Humus de lombriz, Lombrices californianas
◾ Mimbre
◾ Cerámica
◾ Semillas de temporada (INTA)
◾ Verduras de estación
◾ Almacén de alimentos conscientes
◾ Comidas caseras
◾ Panificados caseros
◾ Cerveza artesanal
◾ Alimentos agroecológicos, sin gluten y veganos
◾ Cocina saludable y natural
◾ Cosmética Natural y Medicinal

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Con gran éxito cerró a XVI Fiesta del Vino de la Costa de Berisso

Desde la tarde del pasado viernes y hasta la noche de este domingo la ciudad de Berisso ofreció la presentación de su XVI edición de la Fiesta del Vino de La Costa, que reúne cada año a productores locales viñateros y de otras elaboraciones.

Esta Muestra Productiva es organizada por la Municipalidad de Berisso junto a la Cooperativa del Vino de la Costa y a las Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales, de Trabajo Social y de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata.

A lo largo del fin de semana las actividades tuvieron como punto central el Gimnasio Municipal de calle 9 y 169 y se extendió sobre el Parque Cívico con la Feria de Artesanos.

En el espacio del polideportivo desde las 11:00 horas, los variados stands de productores ofrecieron distintos vinos artesanales, mermeladas, mieles, conservas, plantas, alimentos orgánicos y otras propuestas. Mientras tanto en el escenario ubicado en el mismo espacio se presentaron de manera continua espectáculos artísticos.

Fiesta del Vino de la Costa 2019 sabado 08
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En las dos carpas que se montaron junto al Gimnasio se instalaron los patios de comidas con una amplia oferta gastronómica para distintos gustos.

Durante la jornada de cierre, el intendente Jorge Nedela recorrió los stands de productores, artesanos y dialogó con cada uno de los productores que son parte de la celebración que se lleva a cabo año tras año.

En inmediaciones del punto central de la Fiesta se instalaron otros puestos de comidas, mientras que el Parque Cívico albergó a una amplia Feria de Artesanos.

Dentro de las actividades programadas para este año se encontraron las visitas guiadas a viñedos y a la sede de Los Talas de la Cooperativa de la Costa.

Como cada año el Municipio local es partícipe de esta Fiesta teniendo como centro a su Secretaría de Producción, a la que se suman numerosas áreas para prestar servicios de salud, seguridad, cultura, iluminación, tránsito, limpieza, traslados, Defensa Civil y comunicaciones, entre otras.

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Al respecto de esta nueva edición, el secretario de Producción, Pablo Swar manifestó: “Este año fue una gran experiencia, poder trabajar con las diferentes facultades que se incorporaron y con la Cooperativa de la Costa. Va a quedar en la historia por el desarrollo que tuvo la Fiesta y año a año va a ir creciendo” aseguró Swar, quién agregó “Soy un convencido de que el trabajo en equipo es esencial, cada uno aportó sus ideas en la mesa de trabajo y hoy está plasmado acá. Esperemos que estos ideales sigan en el tiempo para que esto siga creciendo cada vez más”.

“Nos acompañó mucha gente, muchas familias que se acercan, que está conociendo productos nuevos que los productores van incorporando y que es un momento que es de los berissenses” finalizó el secretario.

Sobre el desarrollo de las actividades, el presidente de la Cooperativa de la Costa, Martín Casali dejó sus impresiones: “Estamos muy agradecido a la gente que se acercó a esta muestra productiva, cultural y gastronómica. Las actividades se desarrollaron con absoluta normalidad, con mucha demanda y pensando en sumar más encuentros de las distintas propuestas con la idea que el público se siga sumando”.

En cuanto a las propuestas ofrecidas este año, el representante viñatero comentó que: “año a año intentamos incluir actividades nuevas, que le permitan a la gente experimentar y participar, un ejemplo de esto fue la realización de la Feria de Saberes y la iniciación a la cata, que fueron propuestas elegidas por el público”.

“Podemos hacer un balance muy positivo de esta nueva Fiesta. Habrá que pulir algunos detalles, pero con la intención de brindarle un gran evento a los berissenses y a las personas de otras ciudades que se acercan a disfrutarla”.

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Con el aporte de las unidades académicas Dentro de las actividades de la muestra productiva se llevó cabo la tercera entrega de la “Feria de Saberes”, que tuvo como objetivo mostrar lo que sucede en el territorio de Berisso y en el marco de la Agricultura Familiar, reconociendo las redes y tejidos solidarios que se fueron desarrollando en cada producción.

La modalidad de trabajo para estos encuentros fue de Conversatorios conteniendo temáticas como: Producción Local, Iniciación a la cata y los denominados “El vino se viste de Fiesta” y “La Ribera y sus proyecciones territoriales”, entre otros ejes.

Como es habitual se desarrolló el Concurso de Vinos Artesanales que llegó así a su XV edición y el V Concurso de Dulces Artesanales.

En este caso y como informáramos anteriormente el Concurso de Vinos Caseros que lleva el nombre del enólogo Héctor Becerra, reconoce a los productos realizados con distintas variedades de uvas.

En esta edición, el premio mayor referido al Vino Tinto de la Costa, fue para Renzo Ruscitti. Su vino fue elegido tanto por el jurado de expertos conformado por Pablo Olivetto, Ana Giammarino, Carlos Rodríguez y Walter Badano, como así también del concurso hecho con visitantes a la muestra.

Para finalizar, representantes de la Escuela de Arte de Berisso, presentaron el proyecto “Treinta mil pañuelos por la Memoria” en referencia a los desaparecidos en la Dictadura Militar, que consta de un cuadro hecho en mosaico por integrantes del Taller de Mosaico de la Escuela de Arte, con la imagen de un pañuelo blanco, característico de la lucha de Abuelas de Plaza de Mayo.

Asimismo, hicieron entrega de este presente a autoridades de la Cooperativa de la Costa y del Mercado de la Ribera.

Los interesados de participar de esta iniciativa, pueden ingresar al Facebook “Pañuelos Escuela de Arte de Berisso”, en donde pueden solicitar el cuadro de manera gratuita, para colocarlo en la puerta de sus hogares de manera conmemorativa.

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Nueva jornada del Mercado de la Ribera

El domingo 9 de junio abrirá sus puertas nuevamente el Mercado de la Ribera. La propuesta que vincula la producción local con la ciudad, permanecerá abierta de 10:00 a 18:00 horas en calle 170 entre 8 y 9, detrás de la Pista de Atletismo «Olmi Filgueira».

Asimismo, se efectuará el atractivo Paseo en Lancha por el Delta de Berisso (actividad arancelada) y demás actividades durante todo el día.

Cabe destacar que la iniciativa, es organizada por la Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso en conjunto con asociaciones de productores locales.

Se podrán adquirir los siguientes productos regionales:
◾ Vinos de la Costa
◾ Jugos de Uva
◾ Licores
◾ Conservas dulces y saladas
◾ Productos apícolas
◾ Quesos caseros
◾ Huevos de campo
◾ Embutidos
◾ Plantas nativas, ornamentales, aromáticas, plantines de época; Humus de lombriz, Lombrices californianas
◾ Mimbre
◾ Cerámica
◾ Semillas de temporada (INTA)
◾ Verduras de estación
◾ Almacén de alimentos conscientes
◾ Comidas caseras
◾ Panificados caseros
◾ Cerveza artesanal
◾ Alimentos agroecológicos, sin gluten y veganos
◾ Cocina saludable y natural
◾ Cosmética Natural y Medicinal

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Se definieron proyectos para habilitar centros de elaboración y regular el Mercado de la Ribera

La Secretaría de Producción Municipal de Berisso, junto a representantes de Asociaciones de Productores locales y con al acompañamiento de organismos provinciales y nacionales, avanzaron en la elaboración de dos proyectos de ordenanzas vinculados a agilizar y simplificar los trámites de habilitación de sus lugares de elaboración y regular la actividad del Mercado de la Ribera.

En el mediodía de hoy, participaron también de un nuevo encuentro que estuvo encabezado por el secretario de Producción, Pablo Swar, productores y funcionarios del Ministerio de Producción de la Nación, concejales del bloque Cambiemos, junto al presidente del Concejo Deliberante, Matías Nanni, con el objetivo de dar los últimos detalles a las propuestas de normativas que se ingresarán al Deliberativo.

Sobre los trabajos previos para la elaboración de estas iniciativas, dio detalles el secretario de Producción, Pablo Swar. “Hace tiempo que los productores vienen trabajando en la posibilidad de contar con una Ordenanza que regule la habilitación de sus lugares de elaboración y la formalización del Mercado de la Ribera. Desde nuestra área tomamos las iniciativas que ya existían y que fueron impulsadas por los mismos productores, ahora en conjunto con la Provincia y la Nación, pudimos avanzar en una norma que contempla a productores chicos y brinda facilidades para poder habilitar sus centros de elaboraciones”.

Florencia Ferro, miembro de la Secretaría de Simplificación Productiva, del Ministerio de Producción de la Nación, comentó que llegar a esta instancia llevó varios meses de tareas conjuntas con el Municipio y los productores, “lo que incluyó el análisis de ordenanza previas, normas y restricciones que tenían los productores a la hora de habilitar sus locales, esto derivó en estos proyectos de ordenanzas que se presentarán en el Concejo Deliberante.

La representante nacional repasó que se elaboraron dos proyectos al respecto: “El primero está referido a la habilitación de los lugares de producción, que incluye espacios de hasta 35 metros cuadrados, los que deben cumplir los requisitos específicos para cada actividad, como así también el rubro al que pertenece. A su vez le permitirá al Municipio tener control sobre las habilitaciones y a los productores acceder a un trámite de forma rápida y fácil”.

Ferro repasó que de esta manera los interesados deben concurrir al Municipio para completar la documentación del certificado de solicitud. “se trata de tres hojas para llenar con sus datos personales, la actividad que desarrollan y las características del lugar de producción”. “Entre los datos figuran el espacio con el que cuentan, el tipo de construcción, si se tienen título de propiedad lo deberán presentar y en su defecto se puede hacer un croquis con las medidas y otros detalles”.

Con esa información, el Municipio analizará la documentación y luego de una inspección para cotejar la información aportada, podrá extender la habilitación en un plazo de pocos días.

Con respecto al segundo proyecto, Ferro expuso que está dirigido al funcionamiento del Mercado de la Ribera, que tiene sus instalaciones en calle 170 entre 8 y 9. “En este caso se apuntó a poder contemplar los tipos de productos que se ofrecen y que se puedan comercializar. En esta ordenanza también se avanzó en la asignación de los puestos y sobre quiénes pueden ocuparlos. Cabe recordar que aquellos que estén inscriptos en el formulario de microemprendedores quedan exentos del pago de todas las tasas”.

Por parte desde el sector de los productores Ever Camejo, fue uno de los que participó en el desarrollo de las iniciativas: “Con los puntos que se incluyeron no será necesario contar con un plano completo o con un título de propiedad para habilitar nuestros lugares de producción, con un croquis y otras documentaciones sencillas podremos estar en orden”.

Del mismo modo el productor Andrés Aguiar se refirió a este avece en la legislación local. “Son dos proyectos de ordenanzas que toman las necesidades del sector productivo y debo destacar que se respetó el trabajo que venían haciendo los productores al respecto. Se evaluó el marco legal existente y se avanzó en el tema.

La idea es simplificar los trámites para los productores y esperamos que las ordenanzas salgan rápido desde el Concejo Deliberante. “Tendremos un marco legal para la venta y comercialización para todos los productores que están involucrados a la ribera de Berisso. Además se trabaja con el lugar de elaboración que garantiza al consumidor el seguimiento de los productos”.