El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad presenta la siguiente guía alimentaria y educativa, para las personas con celiaquía: PAUTAS PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE LIBRE DE GLUTEN La celiaquía es una enfermedad crónica y su único tratamiento consiste en seguir una Dieta Libre de Gluten estricta y de por vida. Aún cuando no tengas síntomas […]
