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Artesanal, industrial, clásico o repostero: destinos nacionales donde disfrutar del mejor dulce de leche

¿Es argentino, brasilero, mexicano, chileno, uruguayo o peruano? Su origen siempre ha sido un misterio y países de toda América Latina tienen su propia historia acerca de su creación. Sin embargo, hay una única verdad: el dulce de leche es uno de los dulces más populares y para los argentinos es marca registrada. No hay […]

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Chocolates y alfajores bonaerenses: historias de la gastronomía familiar

La repostería artesanal de la provincia de Buenos Aires tiene el sabor de las recetas ancestrales, el aroma irrepetible de la cocina repleta de  recuerdos de la infancia y el amor por los dulces como ingrediente principal. Los productores de Hönecker, Armandine D’ Ozouville y Dulce Cobo, que integran el catálogo “Sabores de la Provincia”, […]

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El verano es la temporada para degustar platos típicos

La temporada veraniega es sinónimo de algunos permitidos mientras uno se toma un descanso laboral y el argentino no se priva de comer y cuidar su bolsillo en el lugar de descanso. Si este es su caso, aquí hacemos una breve reseña de platos bien argentinos para saborear el paladar. La comida argentina es 100% […]

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“Mercado Gourmet”: Iniciativa para conocer la gastronomía bonaerense en La Plata

La iniciativa “Mercado Gourmet”, organizada por la Municipalidad de La Plata y el Ministerio de Producción bonaerense, se lanzará este sábado 8 de junio en avenida 60 entre 11 y 12, y les ofrecerá a los vecinos una gran variedad de degustaciones de productos típicos de la Provincia de Buenos Aires. Según se informó, la […]