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“Mercado Gourmet”: Iniciativa para conocer la gastronomía bonaerense en La Plata

La iniciativa “Mercado Gourmet”, organizada por la Municipalidad de La Plata y el Ministerio de Producción bonaerense, se lanzará este sábado 8 de junio en avenida 60 entre 11 y 12, y les ofrecerá a los vecinos una gran variedad de degustaciones de productos típicos de la Provincia de Buenos Aires.

Según se informó, la iniciativa itinerante tendrá su inauguración el próximo sábado en Av. 60 entre 11 y 12; en tanto que la misma se llevará a cabo a partir del mediodía y hasta las 19 horas, con el objetivo de que los vecinos puedan conocer la calidad de los productos elaborados en toda la Provincia de Buenos Aires.

La propuesta, que cuenta con el acompañamiento del Consejo Federal de Inversiones y el Centro de Compras y Adyacencias de calle 12, le brindará al público una nutrida oferta de puestos que contarán con pastas, jugos, una gran variedad de especias, conservas y condimentos, salsas, puré de tomate, aceite de oliva, vinagre, aceto balsámico, rebozados, galletitas, panificados, aceitunas, distintos tipos de snack’s, milanesas de soja, salamines, chorizos, longanizas y quesos.

Del mismo modo, incluirá diversas variedades dulces elaboradas en alguno de los 135 municipios bonaerenses; como también granolas y frutos secos, infusiones, barras de cereales, chocolates y dulce de leche, mermeladas, alfajores, tortas y pasta frola. Además, entre otros productos, habrá alimentos sin TACC y alternativa de comida vegana.

Al respecto, el Intendente de La Plata, Julio Garro, manifestó que “este tipo de iniciativas son importantes no sólo para pregonar el turismo regional, sino también para poder reunir y visibilizar el trabajo de muchos protagonistas de nuestra Provincia”.

En ese aspecto, valoró que “es una alegría enorme que estas jornadas lleguen a nuestra ciudad porque nos dan la posibilidad a los platenses de mostrar lo que se produce en nuestra región”.

Por su parte, el Ministro de Producción de la provincia de Buenos Aires, Javier Tizado, explicó que “esta iniciativa se brinda en el marco del programa de fomento de centros comerciales abiertos que lleva a cabo el gobierno de la Provincia, tendiendo a incentivar el consumo mediante la ejecución de acciones comerciales específicas que vinculen al comercio local con la cultura y el turismo, como promueve María Eugenia Vidal”.

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El domingo 10 abre sus puertas el Mercado de la Ribera

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso informa que el domingo 10 de marzo abrirá sus puertas el Mercado de la Ribera. La propuesta que vincula la producción local con la ciudad, permanecerá abierta de 10:00 a 18:00 horas en calle 170 entre 8 y 9, detrás de la Pista de Atletismo “Olmi Filgueira”.

En tal ocasión se podrán adquirir productos regionales como vino de la costa, licores, conservas dulces y saladas, productos apícolas, quesos caseros, plantas nativas, ornamentales, aromáticas, mimbre, cerámica, semillas de temporada y verduras de estación. También se dispondrá de comida casera, cerveza artesanal, alimentos SIN TACC, veganos y cosmética natural y medicinal.

A las 13:30 horas se realizará el atractivo Paseo en lancha por el delta berissense (actividad arancelada) y a las 15:00 horas se dictará una charla abierta de Huerta Familiar Orgánica a cargo de Marcelo Miranda del INTA.

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Este domingo 23 de diciembre El Mercado de la Ribera ofrece sus productos regionales

Este domingo 23 de diciembre entre las 10:00 y las 19:00 El Mercado de la Ribera, abrirá sus puertas por última vez en el año en su sede de calle 170 entre 8 y 9, junto al extremo más próximo al río de la pista de atletismo «Olmi Filgueira». Cabe destacar que la propuesta es llevada adelante por la Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso y Asociaciones de Productores locales.

Como es habitual, quienes visiten el sitio podrán adquirir bolsones de verdura, frutas de estación, miel, polen, quesos, mimbre, vino de la costa, plantas nativas, plantines y semillas de estación, cestería, cerámica, conservas, licores, dulces caseros, jugo de uva, cerveza artesanal, panes, empanadas, tartas caseras, alimentos sin TACC, y productos de cosmetología natural.

Además, se podrá consultar a los propios productores sobre los procesos que llevan adelante, así como sobre insumos utilizados y tiempos de producción.

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El Mercado de la Ribera abre sus puertas una vez más

Este domingo 9 de diciembre entre las 10:00 y las 19:00 volverá a abrir sus puertas el Mercado de la Ribera, que funciona en 170 entre 8 y 9, junto al extremo más próximo al río de la pista de atletismo “Olmi Filgueira”. Cabe destacar que la propuesta es llevada adelante por la Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso y Productores.

A las 13:30 horas se realizará el tradicional Paseo en Lancha por el Delta de Berisso, actividad arancelada. Y a partir de las 15:30 horas habrá espectáculos artísticos y musicales en vivo.

Como es habitual, quienes visiten el sitio podrán adquirir bolsones de verdura, frutas de estación, miel, polen, quesos, mimbre, vino de la costa, plantas nativas, plantines y semillas de estación, cestería, cerámica, conservas, licores, dulces caseros, jugo de uva, cerveza artesanal, panes, empanadas, tartas caseras, alimentos sin TACC, y productos de cosmetología natural.

Además, se podrá consultar a los propios productores sobre los procesos que llevan adelante, así como sobre insumos utilizados y tiempos de producción. También se dictará un curso de huerta dictado por el Programa Prohuerta (INTA/MDSN).

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Este domingo vuelve el Mercado de La Ribera

La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso, informa a la comunidad que este domingo 10 de junio de 10:00 a 19:00 horas abrirá sus puertas el Mercado de la Ribera, ubicado en calle 170 entre 8 y 9 detrás de la Pista de Atletismo «Olmi Filgueira».

En este espacio, los vecinos podrán obtener productos tales como bolsones de verdura, frutas de estación, miel, polen, quesos, mimbre, vino de la costa, plantas nativas, plantines y semillas de estación, cestería, cerámica, conservas, licores, dulces caseros, jugo de uva, cerveza artesanal, panes, empanadas, tartas caseras, alimentos sin TACC, y cosmetología natural.

Los presentes tendrán la posibilidad de realizar consultas directamente a los productores sobre los procesos, insumos, características y tiempos de producción. También podrán participar de cursos de huerta dictados por el Programa Prohuerta (INTA/MDSN), y disfrutar de paseos por el Delta.

Como parte de las actividades, a las 13:30 horas se realizará el atractivo Paseo en lancha por el Delta de Berisso (actividad arancelada). Además, habrá una exposición de fotos: Ganadores del concurso «Caminos Productivos de Berisso» en el que participaron productores, la Escuela de Arte de Berisso y fue organizado por el Banco Credicoop.

En tanto a la 15:30 horas actuarán los integrantes de «Candombe del Parque».

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Berisso NutriActiva: Alimentación sana y vida en Movimiento

Llega la primera edición de la feria «Berisso NutriActiva» que se desarrollará el 5 de noviembre de 14:00 a 20:00 horas, en el Parque Cívico (Avenida Montevideo entre 10 y 11), contará con actividades recreativas, clases de cocina en vivo, diagnóstico nutricional y talleres de educación alimentaria.

Además habrá un Mercado de alimentos saludables que ofrecerá frutas, verduras, frutos secos, desecados, miel, productos de dietética, hierbas, aceites naturales, conservas, productos sin TACC, arepas, repostería vegana y cocina saludable para la prevención y tratamiento de diabetes, obesidad, dislipemia, hipertensión y celiaquía.

También se dictarán charlas sobre suplementación en el deporte, problemáticas actuales vinculadas con la nutrición, celiaquía y  alimentación consciente, y se dictarán talleres sobre huerta familiar.

La Feria NutriActiva contará con la participación del grupo de Zumba “Tres ciudades”, de Talleres de introducción a la meditación y clases de Yoga a cargo de “El arte de Vivir” (Sede Berisso), Master Class infantil-juvenil «Soy Luna», aerodance, taebo y a cargo de la dirección de Deportes habrá clases de gimnasia al aire libre y correcaminata en familia.

Los interesados en obtener mayor información o aquellos que deseen instalar un puesto en la Feria, pueden escribir a: ferianutriactivabsso@outlook.com.ar o a través de Facebook buscando el evento Feria NutriActivaBerisso.

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#Celiaquía: dieron inicio en #Berisso los talleres de cocina

El jueves 12 se inició el ciclo de encuentros de celiaquía, propuesta que surgió en la comunidad y que desde la dirección de Salud de la Municipalidad de Berisso se logra darle continuidad, permitiéndoles a los vecinos interiorizarse, conocer, instaurar la celiaquía y trabajar de manera intersectorial en la promoción y diagnóstico de esta condición.

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En dicha ocasión, la Chef, especialista en cocina sin TACC, Silvina Rumi, explicó la elaboración de rosca de pascua y empanadas, recetas aptas para el consumo de personas con condición celíaca.

Cabe recordar que los talleres se realizarán los segundos jueves de cada mes a partir de las 13 horas en las instalaciones del Rotary Club de Berisso, ubicado en calle 165 entre 8 y 9.

Los interesados en participar, recibir asesoramiento, y aprender a elaborar las preparaciones, pueden formar parte de esta iniciativa que se llevará a cabo nuevamente el jueves 9 de abril en el Rotary Club.

Para más información pueden comunicarse al área de Salud local al teléfono 464 5069 int. 227 o dirigirse a la Puerta 6 del Edificio Tetamanti, sito en calle 166 entre 5 y 6.