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Agroindustria de la Nación visitaron a cooperativas y productores de Berisso

Autoridades del Ministerio de Agroindustria de la Nación visitaron a la Asociación de Productores Apícolas (APABE) con el objetivo de avanzar en el desarrollo del Programa Nacional de Titulación y Arraigo Rural y aprovechar el contacto con los referentes locales sobre conocer las producciones que aquí se realizan.

La propuesta, plantea un trabajo en conjunto con los gobiernos provinciales y municipales, contribuyendo a la reducción de la precariedad en forma de ocupación y tenencia de las tierras rurales, promoviendo prácticas de preservación y optimización en el uso de la tierra, contribuir a la regularización dominial, favorecer el arraigo e impulsar la actividad de los productores.

De la recorrida, participaron la directora de Tierras y Unidades Agropecuarias, María Victoria Stoppani; el coordinador por la SAF, Provincia de Buenos Aires, Miguel Mele; el secretario de Producción local, Pablo Swar(yczewki); y el presidente de APABE, Ricardo López Guerrero, junto a miembros de esa entidad.

Es importante resaltar que APABE, cuenta con una sede ubicada en un predio de calle 721 entre 173 y 175 de Los Talas. El mismo, posee ochenta colmenas en donde unos veinte productores desarrollan las tareas pertinentes.

Asimismo, se brindan cursos de apicultura y mantienen convenio con la Escuela Agraria, el cual permite que los alumnos realicen prácticas en el predio y trabajen en el campo para aprender esta actividad.

Al respecto de la visita, la directora de Tierras y Unidades Agropecuarias, María Victoria Stoppani, expresó: “Vinimos a ver cómo trabaja esta cooperativa apícola y queremos también saber cuáles son las necesidades y demandas que tienen, para tratar de solucionarlas con una tarea conjunta entre la Municipalidad y el Ministerio de Agroindustria de la Nación”.

Asimismo, Stoppani detalló los dos grandes enfoques que mantienen en el área: “Uno de ellos tiene que ver con la regularización de la tierra para los pequeños productores y el otro con el acceso a la tierra y la generación de colonias productivas en el caso de la actividad apícola. Es por eso que llegamos a Berisso para conocer las distintas perspectivas que tiene la ciudad, para poder pensar como encarar los dos objetivos que planteamos”.

“Entendemos que los pequeños productores de la Provincia necesitan de esta asistencia, es por eso que los acompañamos para poder encarar proyectos en esta materia, profundizando especialmente en cada uno de los municipios” aseguró la Licenciada.

Por su parte, el presidente de APABE, Ricardo López Guerrero manifestó: “Es un orgullo que vengan a visitarnos y conozcan la producción que hacemos en Berisso. En este predio trabajamos y adelantamos todo lo que es material para las colmenas y extracción de miel, para después poder vender los productos en las ferias, en el Mercado de la Ribera y en los distintos eventos que nos toquen. Luego con esa ganancia seguimos invirtiendo en este lugar diariamente”.

Acompañando las actividades, el secretario de Producción Pablo Swar indicó: “Este proyecto es importante porque tiene que ver directamente con la raíz de la producción y su desarrollo, que es la regularización de la tierra”. “Debemos acompañar el crecimiento de los productores, desde la base, como lo es la solución del problema territorial y en conjunto con los programas que nos presenta Nación poder llevarlo a cabo”.

Cabe destacar que las autoridades también se dirigieron luego a las instalaciones de la Cooperativa del Vino de la Costa, para conocer las tareas productivas que se desarrollan en el lugar. En la oportunidad, el secretario de Producción afirmó: “Con las autoridades provinciales pudimos reunirnos y comentar lo que será la Fiesta del Vino, evento que está directamente relacionado con los productores y con la participación de diferentes áreas del Municipio para obtener recursos para los próximos meses” aseguró Swar.

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#Berisso: “El Vino de la Costa volvió a tomar el lugar que corresponde”

Andrés Aguiar, Presidente de la Cooperativa del Vino de la Costa, habló en Radio La Plata (FM 90.9) sobre la producción vitivinícola de Berisso.

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“Los productores reconocen que después de 10 años de consolidación de la Cooperativa y del Municipio y con el Estado Nacional, el Vino de la Costa volvió a tomar el lugar que le corresponde históricamente” destacó y agregó que “se ha logrado recuperar el producto, la historia y lo que simboliza el Vino de la Costa”.

Al respecto, describió que “es un producto que lo hacen pequeños productores familiares, se logró recuperar la historia y lo que simboliza el Vino de la Costa”.

Además, contó que “se cambió la resolución donde paso de un vino casero a artesanal, que amplía la cantidad de litros que puede hacer el productor, y más allá de todo reconoce a los productores como viñateros”.

También hizo hincapié en los beneficios de los productores sosteniendo que “primero al producto se le pueda decir vino ya que años atrás no se permitía llamarle así, en segundo lugar la recategorización que permite hacer muchos litros más y eso es importante”.

Por otro lado habló de la competición con las grandes provincias: “No hablaría de competir, nosotros tenemos un producto típico que marca su identidad, un vino tan aromático y con buen gusto”.

Respecto a lo que hay que tomar en cuenta para disfrutar de un buen vino, aseguró: “Hay muchas cuestiones, lo que recuperamos en Berisso es la tradición. Hay que discutir que es la calidad del vino, cambia el volumen depende de la región y las condiciones climáticas”.

Por último, Andrés Aguiar afirmó: “El gusto del vino en la persona va cambiando de acuerdo a las edades. En el hombre cuando va siendo más maduro el paladar se va afinando y es ahí cuando el aroma comienza a sentirse más intensamente. Primero toman uno dulce y con el paso del tiempo terminan disfrutando de uno más seco”.

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