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Capacitaciones en La Plata sobre “Buenas Prácticas Agrícolas” para productores del cordón verde

La Municipalidad de La Plata continúa desarrollando las capacitaciones sobre “Buenas Prácticas Agrícolas” en distintos puntos de la ciudad y, en ese marco, ya son más de 400 los productores del cordón hortícola platense que forman parte de las mismas.

Con el objetivo de brindarles herramientas necesarias para optimizar la producción en el cordón verde local, la Comuna lleva adelante capacitaciones quincenales dictadas por la Secretaría de Producción, con el apoyo del SENASA, el INTA, el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires; y el Colegio de Ingenieros Agrónomos bonaerense (región centro), entre otras instituciones.

“Desde que comenzó la iniciativa en el 2018, ya se capacitaron más de 1.200 productores platenses”, indicó el Secretario de Producción de la comuna, Rogelio Blesa, quien afirmó: “En los encuentros inculcamos el monitoreo de plagas y control biológico; la salud para los trabajadores rurales y cómo prevenir enfermedades; como también la trazabilidad y la gestión de la inocuidad, entre otras cuestiones”.

“La idea es brindarles herramientas a los productores para generar un cambio de paradigma en la producción, trabajando junto a los mismos para evitar cuestiones que puedan impactar de forma negativa en la salud, en el bienestar y en la calidad de vida, tanto del productor como de los consumidores”, agregó Blesa.

A su vez, aseguró que “el municipio está enfocado en visibilizar al sector hortícola, acompañándolo con políticas a corto, mediano y largo plazo para que puedan producir más y en mejores condiciones”.

Finalmente, se precisó que actualmente las capacitaciones se están desarrollando en el Centro de Fomento Estrella de Olmos, en calle 185 e/ 71 y 72; en el Club Río de La Plata de Ruta 2 km 44.5 de El Peligro; y la Estación Experimental de la localidad de Gorina.

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Ley de Maltrato Animal: dictamen en la comisión de la Cámara Baja nacional y polémica por penas «excesivas»

La ley para aumentar penas por maltrato animal obtuvo dictamen en Diputados pero no está cerca de ser aprobada en el recinto sin sobresaltos, porque miembros de varios bloques la consideran un exceso. Así lo manifestaron juristas de Cambiemos, el Frente para la Victoria y el Peronismo Federal que firmaron el dictamen pero se fueron disconformes y dispuestos a volver a discutir en privado artículo por artículo.

Uno de ellos contempla hasta 5 años de prisión, que no son excarcelables, a quien sometiera a maltrato u actos de crueldad a animales que debiliten su salud, torturen o mutilen sus partes.  La pena más grande será de 6 años de prisión efectiva si la muerte de un animal es acompañada de actos de crueldad y perversidad.

Por pedido del Ministerio de Agroindustria, no serán penados los casos de «mejoramiento, marcación o higiene», pero aun así varios diputados creen que quedan enmarcados los frigoríficos o mataderos, donde matan a las vacas, las faenan y las venden.

La ley prevé sanciones de hasta 6 años de prisión efectiva por matar a un animal y los protege de lastimaduras y deterioros en su salud. «No guarda relación con penas a las personas», coinciden en todos los bloques. 

El proyecto modifica la ley 14.346 de maltrato animal, que data de 1954 y castiga con prisión de quince días a un año al que «infligiere malos tratos o hiciere víctima de actos de crueldad a los animales». En esta versión, se prevén hasta 2 años de prisión o multas por maltrato.

Engloba en esa definición a diez prácticas como no alimentarlos, «azuzarlos para el trabajo mediante instrumentos», estimularlos con drogas excesivas, usarlos para tiro de vehículos, no brindarle asistencia sanitaria cuando se los tenga en cuidado, reducir su movilidad o abandonarlo, utilizarlos para espectáculos circerses o manipularlos para hacerlos peligrosos.

La pena se eleva a 4 años de prisión si se los somete a actos de crueldad. Se consideran como tales la vivisección con fines no científicos, intervención quirúrgica sin anestesia, abandono, muertes de animales grávidos (se excluye a las industrias frigoríficas), lastimarlos y arrollarlos y usarlos para competencias. (NCN)

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Berisso Comercio - Industria Institucionales

Nedela en el ciclo de reuniones regionales Agro 2023

El Intendente Municipal de Berisso, Jorge Nedela, acompañado por el secretario de Producción, Pablo Swar, y el de Obras y Servicios Públicos, Raúl Murgia, participó de la jornada del ciclo de reuniones regionales Agro 2023 que impulsa el Ministerio de Agroindustria bonaerense.

La jornada, que contó con la presencia del ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, tuvo lugar en instalaciones de la Sociedad Rural Coronel Brandsen y presentó como objetivo, pensar en conjunto propuestas a mediano y largo plazo para el sector.

En la oportunidad el intendente Nedela y el secretario de Producción, Pablo Swar, conversaron con el ministro Sarquis de la próxima realización de una nueva edición de la Fiesta del Vino de la Costa, a quién además le entregaron una carpeta con información sobre la muestra local y botellas del vino elaborado en nuestra ciudad.

En dicha ocasión se abordó el trabajo conjunto entre municipio, provincia y nación y se repasaron las acciones realizadas por la gestión. Además, se hizo hincapié en conceptos como innovación, compromiso, realidad, profesionalismo y futuro del agro en el territorio bonaerense.

Del encuentro, que ya tuvo su primera instancia días pasados en el distrito de San Pedro, fueron convocados todos los integrantes de la cadena agroindustrial junto a intendentes, legisladores y concejales.

Estuvieron presentes entre otros, el intendente de Brandsen, Daniel Cappelletti, el diputado nacional, Eduardo Amadeo, el senador nacional, Esteban Bullrich, jefes comunales, legisladores y funcionarios nacionales y provinciales, además de productores, representantes de entidades, de gremios del agro, del INTA, del SENASA, escuelas agropecuarias, escuelas rurales, industrias, empresas de maquinaria agrícola, cerealeras, cámaras, asociaciones de cultivos, bancos, colegios de profesionales y dirigentes políticos.

Respecto del propósito de Agro 2023, el Ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, sostuvo: “Nos reunimos para pensar juntos una agroindustria distinta. La gente sabe que vamos a tener la responsabilidad de estar cuatro años más trabajando con ello y, en este sentido, lo primero que surge es una cuota de esperanza y confianza”.

Seguidamente, el titular de la Cartera provincial indicó que “no hay iluminados que bajen directivas y las cosas cambien de un día para otro, sino trabajando todos juntos acompañados por la Gobernadora María Eugenia Vidal y el presidente Mauricio Macri, pensando en una agroindustria distinta es que podemos avanzar”.

En relación a la percepción del sector agropecuario, el ministro Sarquís consideró “muy buena la visión de futuro”. “Si bien solicitan que se analicen temas de manera positiva, con un diagrama de impuestos distintos, todos apuntaron a un sistema de capacitaciones, entrenamiento, biotecnología y conectividad”. “Además, nos manifestaron la necesidad de un dialogo permanente con ellos para trasmitir toda esta fuente de información”.

Por su parte, el jefe comunal berissense resaltó que “Agro 2023”, “es una propuesta que nos permite conocer los programas que impulsa este Ministerio y ser un puente con nuestros productores, que de hecho tenemos muchos y muy variados, y algunas herramientas innovadoras que se pueden implementar en nuestro distrito”.

Sobre las instancias de formación y la implementación de la tecnología, Nedela manifestó: “Con las capacitaciones se puede facilitar el acceso a la tecnología y a su vez aumentar la producción, brindarle rentabilidad, consolidarla, y generar más y nuevos puestos de trabajo”.

En esa misma línea, el secretario de Producción de Berisso, Pablo Swar, se mostró muy satisfecho con esta jornada porque se vio reflejado el sector productivo de Berisso. “Uno piensa en un aspecto más ambicioso como el desarrollo de caminos rurales, la implementación de diferentes actividades que llevan a que los productores puedan empezar a soñar con una producción mayor”.

“Existen ejes que son fundamentales para el desarrollo de la productividad y está relacionado con nuestra área a nivel local”, indicó Swar, quien añadió. “Nos llevamos puntos importantes y nos replanteamos cuáles son aquellos aspectos que nos favorecen para trabajar junto con los productores de Berisso”.

Por último, Swar expresó: “El proceso que transitamos hoy tiene una visión corta que no nos deja evolucionar. Lo que se viene son proyectos que dan respuesta al trabajo de los productores. Es un trabajo en conjunto y a largo plazo”.

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Suman esfuerzos para proteger y conservar el Parque Pereyra Iraola

Trabajarán en conjunto para optimizar la administración del espacio verde y preservar su patrimonio natural e histórico. Permitirá un abordaje integral desde el Estado bonaerense en la protección y conservación de uno de los parques más extensos de la provincia con más de 60 años de historia.

El Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS) y el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires firmaron un convenio para aunar esfuerzos y ejecutar políticas coordinadas para proteger y conservar el Parque Pereyra Iraola, el espacio verde más extenso de la región metropolitana, ubicado a unos 30 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires y a 20 minutos de la Ciudad de La Plata.

El director ejecutivo del OPDS, Rodrigo Aybar y el ministro de Agroindustria, Leonardo Sarquís, rubricaron el acuerdo -que renueva uno anterior, ya vencido- brinda un marco normativo para la implementación del trabajo de cooperación que las dos reparticiones llevan adelante en cuanto a la administración, conservación, ejecución, fiscalización y control de todas las actividades que se desarrollan en este parque provincial, creado en 1949.

“La renovación del convenio le permite a Agroindustria administrar el sector productivo del Parque, manteniendo los criterios que se han venido desarrollando en la recuperación de espacios que estaban en manos de vendedores ambulantes, el desarrollo de un censo sobre las quintas productivas y el otorgamiento de fondos para dotar al personal de maquinaria que permita preservar la infraestructura y los recursos forestales”, destacó Sarquís.

En el parque se desarrollan 300 unidades productivas en la cual viven más de 1.200 personas. La cartera de Agroindustria viene capacitando y acompañando a los productores en materia de Buenas Prácticas Agrícolas y de Comercialización. También se puso en vigencia la Ventanilla Única, una herramienta que permite a los productores registrarse y formalizar su situación.

Rodrigo Aybar señaló que “en el Parque Pereyra tenemos un trabajo conjunto con Agroindustria, tanto en lo productivo como en lo ambiental”. “Este convenio favorece un abordaje integral desde el Estado provincial en la protección y conservación de uno de los parques más extensos de la provincia. Era necesario actualizar el marco regulatorio de la tarea que realizamos dentro del parque, que es muy amplia desde la presencia de guardaparques y los distintos servicios que se prestan”, afirmó.

Recordó que “hace pocos días iniciamos la puesta en valor del edificio de la estancia San Juan, donde estamos cambiando los techos e instalaciones eléctricas, entre otras reparaciones, respetando el estilo histórico de la construcción”. Se estima que las obras finalizarán en el primer trimestre de 2019.

El convenio, que tiene una duración de tres años y contempla la renovación automática por períodos iguales, establece un ordenamiento de tareas en función de las atribuciones y herramientas propias de cada organismo: el OPDS en lo concerniente a la política ambiental y la preservación de los recursos naturales, mientras que Agroindustria en lo relacionado con la promoción y el control de las actividades frutícola, hortícola, forestal, caza y bosques.

Cabe destacar que el personal de Agroindustria que trabaja en el parque seguirá dependiendo de ese ministerio, así como los bienes y las actividades productivas que esa cartera promociona y fiscaliza dentro del parque.

Un reconocido espacio ambiental

El Parque Provincial Pereyra Iraola debe su nombre a la antigua estancia gestionada por Leonardo Pereyra Iraola. Está localizado en los partidos de Berazategui, Ensenada, Florencio Varela y La Plata, es un espacio público recreativo y de esparcimiento con una destacada variedad de especies arbóreas. Es, además, una reserva ambiental y un ámbito productivo donde se asienta una gran cantidad de productores familiares vinculados a las actividades hortícolas, florícolas y de granja.

En 2007, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) incorporó al Parque Pereyra Iraola y a la Reserva Natural Punta Lara a la Red Mundial de Reservas de Biosfera. Es un reconocimiento que obliga a extremar los recaudos para su protección, tareas de conservación y uso sostenible, a fin de promover una adecuada relación entre los seres humanos y la naturaleza.

La Reserva Natural Estancia San Juan abarca un sector de 1.000 hectáreas del parque. Es una de las 27 áreas naturales que el OPDS protege en el territorio bonaerense. Allí se puede hacer senderismo y ciclismo en los caminos del sector sur del área. Uno de los atractivos de este lugar es el Árbol de Cristal, una especie exótica (agathis alba), único ejemplar en Sudamérica, que brilla a la luz de la luna, situado en jurisdicción de la Escuela de Policía Vucetich. Más información: (0221) 494-9185; e-mail: estanciasanjuan@hotmail.com; Facebook: Estancia San Juan

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Más de 150 productores de La Plata participaron de una capacitación

Más de 150 productores del cordón hortícola de la ciudad participaron de una jornada de capacitación sobre “Buenas prácticas agrícolas y la gestión de la inocuidad en predios de producción hortícola” que la Municipalidad de La Plata llevó a cabo en El Peligro para brindarles las herramientas necesarias para optimizar la producción en el cordón verde local.

El encuentro forma parte de las seis jornadas semanales de un curso organizado y dictado por la Secretaría de Producción de la Comuna, con el apoyo del SENASA, el INTA y el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, destinadas a capacitar a los productores locales en temáticas de importancia para la actividad.

En ese sentido, el Secretario de Producción de la comuna, Rogelio Blesa, informó: “Se trata de seis clases semanales que se extenderán hasta mediados del mes de noviembre, con charlas y talleres”, y detalló: “La capacitación de esta jornada fue dictada por Juan Sánchez, ingeniero del SENASA, quien ahondó sobre la utilización del agua, la perforación para la realización de los pozos y el riego”.

Según se precisó, la capacitación completa contempla seis clases que se dictan de manera simultánea en cuatro sedes de la ciudad: el Centro de Fomento Estrella de Olmos, en calle 185 e/ 71 y 72; el Club Atlético Abasto de 520 y 208; el Club Unión Vecinal Ángel Etcheverry, de 54 y 229 bis; y en el Club Río de La Plata de Ruta 2 km 44.5 de El Peligro, donde se desarrolló el primer encuentro.

“La idea es brindarles herramientas a los productores para generar un cambio de paradigma en la producción, porque sabemos que hay problemas que pueden impactar en la salud, en el bienestar y en la calidad de vida, tanto del productor como de los consumidores”, enfatizó Blesa.

A su vez, agregó: “El intendente Julio Garro está enfocado en visibilizar al sector hortícola, acompañándolo con políticas a corto, mediano y largo plazo para que puedan producir más y en mejores condiciones”.

En cuanto a los contenidos, el programa contempla temas como suelos, sustratos, lugar de producción, fertilizantes, abonos, compost y plagas; además de información sobre el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA), documentación de campo y transporte; y cuestiones de salud, como prevención de enfermedades, Hantavirus, entre otros.

Al respecto, el Subsecretario de Producción comunal, Héctor Vázquez, sostuvo que “la capacitación y la formalización de los productores son muy importantes para que su mercadería sea más rentable y competitiva en calidad y cantidad, además de acceder a los beneficios que la Provincia y la Nación tienen para el sector”.

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Tras el verdurazo a la Rural, 50 mil productores se movilizan al Ministerio de Agroindustria

La rama rural del Movimiento de Trabajadores Excluidos (MTE) junto a decenas de organizaciones Campesinas-Indígenas y de la Agricultura Familiar de todo el país, en conjunto con trabajadores y trabajadoras del Estado, realizará una marcha nacional el próximo 26 de julio a las 10 desde el Parque Lezama hasta la sede de Ministerio de Agroindustria.

La manifestación será para exigir la creación y aplicación de políticas públicas que garanticen derechos laborales de las y los trabajadores, el acceso a la tierra y el desarrollo de este sector productivo. Durante la jornada también se realizarán concentraciones y feriazos en distintas provincias.

Se trata de la continuidad del plan de lucha que la semana pasada tuvo su expresión con el verdurazo frente a la sede de la Sociedad Rural, y tiene como objetivo oponerse a las decisiones del Gobierno que impactan negativamente de modo particular sobre el sector. En ese sentido, las organizaciones convocantes denuncian el desmantelamiento y vaciamiento de la Sub Secretaría de Agricultura Familiar y los organismos técnicos como el INTA, INTI y SENASA.

También rechazan la eliminación del Monotributo Social Agropecuario que permitía la formalización del empleo, así como el acceso a una jubilación digna y una obra social para las y los productores que generan más de la mitad de los alimentos sanos para nuestro pueblo.

Asimismo, pedirán respuestas para la problemática de la Tierra, ya que las y los trabajadores deben afrontar altos costos de alquileres; así la exigencia de la reglamentación y puesta en marcha de la ley de Reparación Histórica de la Agricultura Familiar aprobada en 2014.

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Tras el verdurazo frente a la Rural, convocan a una movilización a Agroindustria

La rama rural del Movimiento de Trabajadores Excluidos (MTE) junto a decenas de organizaciones Campesinas-Indígenas y de la Agricultura Familiar de todo el país realizarán una marcha nacional el próximo 26 de julio a las 10 desde el Parque Lezama hasta la sede de Ministerio de Agroindustria para exigir la creación y aplicación de políticas públicas que permitan garantizar derechos laborales a los trabajadores, el acceso a la tierra y el desarrollo de este sector productivo. Durante la jornada también se realizarán concentraciones y feriazos en distintas provincias.

La manifestación será la continuidad del plan de lucha, que este miércoles tuvo su expresión con el verdurazo frente a la sede de la Sociedad Rural, contra las decisiones del Gobierno que impactan negativamente de modo particular sobre el sector. En ese sentido, denuncian el desmantelamiento y vaciamiento de la Sub Secretaría de Agricultura Familiar y los organismos técnicos como el INTA, INTI y SENASA.

También rechazan la eliminación del Monotributo Social Agropecuario que permitía la formalización del empleo, así como el acceso a una jubilación digna y una obra social para las y los productores que generan más de la mitad de los alimentos sanos para nuestro pueblo.

Además, exigen el funcionamiento de espacios de diálogo que brinde respaldo a la producción familiar de alimentos mediante compras del Estado para comedores escolares, hospitales, etc.; facilite la comercialización adecuando la legislación a las características de la producción familiar; se oriente el asesoramiento técnico a las necesidades de los productores familiares; y se garantice el acceso a programas de promoción y crédito.

Asimismo, se pedirán respuestas para la problemática de la Tierra, ya que las y los trabajadores deben afrontar altos costos de alquileres, dificultades en el acceso a trámites para la regularización de la tierra, avance de la especulación inmobiliaria y turística sobre áreas productivas y bosque nativo.

En tanto, frente a los intentos por implementar una Ley de Semillas, en esta movilización también se hará eco sobre la importancia de generar legislación que promueva la defensa de semillas criollas y nativas, así como la protección y conservación de los bienes naturales, reconociendo a las poblaciones campesinas–indígenas como sujetos protectores de la diversidad y el equilibrio de la naturaleza.

Las organizaciones incluyen dentro de sus exigencias la urgencia por reglamentar la ley de Reparación Histórica de la Agricultura Familiar aprobada en 2014 y dotar de presupuesto suficiente a los órganos de aplicación y promoción contemplados en la misma.

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Organizaciones de campesinos y entidades gremiales rechazamos los despidos en Agroindustria y SENASA

Las organizaciones de campesinos, pequeños y medianos productores trabajadores de la tierra, expresamos nuestro repudio a los despidos en el Ministerio de Agroindustria y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, así como nuestra preocupación por el adecuado funcionamiento de dichas áreas del Estado y nos solidarizamos con el personal afectado, técnicas y técnicos formados al servicio del desarrollo territorial rural y la producción de alimentos en todos los rincones del país.

Necesitamos un Estado más presente en la planificación estratégica e implementación de políticas públicas diferenciadas que lleven desarrollo a los territorios rurales, pueblos y ciudades del interior de nuestro país, garanticen más calidad de vida a las familias de campesinos, pequeños y medianos productores trabajadores de la tierra, y alimentos diversos en cantidad y calidad al alcance de todos los ciudadanos.

Entendemos que decisiones como la adoptada por el Ministro de Agroindustria y el titular de SENASA afectan no solo al personal despedido sino que comprometen nuestras oportunidades como productores frente al modelo de concentración productiva y de las cadenas de comercialización que manejan los mercados de tierras y de alimentos al son de sus oportunidades de negocios.

Adhieren:
-Rama Rural – Confederación de Trabajadores de la Economía Popular (CTEP)
-Vía Campesina
-Federación Agraria Argentina (FAA)
-Federación Nacional Campesina (FNC)
-Frente Agrario Nacional Campesino (FARC)

 

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Berisso Ciencias - Tecnologías Comercio - Industria Institucionales

Agroindustria de la Nación visitaron a cooperativas y productores de Berisso

Autoridades del Ministerio de Agroindustria de la Nación visitaron a la Asociación de Productores Apícolas (APABE) con el objetivo de avanzar en el desarrollo del Programa Nacional de Titulación y Arraigo Rural y aprovechar el contacto con los referentes locales sobre conocer las producciones que aquí se realizan.

La propuesta, plantea un trabajo en conjunto con los gobiernos provinciales y municipales, contribuyendo a la reducción de la precariedad en forma de ocupación y tenencia de las tierras rurales, promoviendo prácticas de preservación y optimización en el uso de la tierra, contribuir a la regularización dominial, favorecer el arraigo e impulsar la actividad de los productores.

De la recorrida, participaron la directora de Tierras y Unidades Agropecuarias, María Victoria Stoppani; el coordinador por la SAF, Provincia de Buenos Aires, Miguel Mele; el secretario de Producción local, Pablo Swar(yczewki); y el presidente de APABE, Ricardo López Guerrero, junto a miembros de esa entidad.

Es importante resaltar que APABE, cuenta con una sede ubicada en un predio de calle 721 entre 173 y 175 de Los Talas. El mismo, posee ochenta colmenas en donde unos veinte productores desarrollan las tareas pertinentes.

Asimismo, se brindan cursos de apicultura y mantienen convenio con la Escuela Agraria, el cual permite que los alumnos realicen prácticas en el predio y trabajen en el campo para aprender esta actividad.

Al respecto de la visita, la directora de Tierras y Unidades Agropecuarias, María Victoria Stoppani, expresó: “Vinimos a ver cómo trabaja esta cooperativa apícola y queremos también saber cuáles son las necesidades y demandas que tienen, para tratar de solucionarlas con una tarea conjunta entre la Municipalidad y el Ministerio de Agroindustria de la Nación”.

Asimismo, Stoppani detalló los dos grandes enfoques que mantienen en el área: “Uno de ellos tiene que ver con la regularización de la tierra para los pequeños productores y el otro con el acceso a la tierra y la generación de colonias productivas en el caso de la actividad apícola. Es por eso que llegamos a Berisso para conocer las distintas perspectivas que tiene la ciudad, para poder pensar como encarar los dos objetivos que planteamos”.

“Entendemos que los pequeños productores de la Provincia necesitan de esta asistencia, es por eso que los acompañamos para poder encarar proyectos en esta materia, profundizando especialmente en cada uno de los municipios” aseguró la Licenciada.

Por su parte, el presidente de APABE, Ricardo López Guerrero manifestó: “Es un orgullo que vengan a visitarnos y conozcan la producción que hacemos en Berisso. En este predio trabajamos y adelantamos todo lo que es material para las colmenas y extracción de miel, para después poder vender los productos en las ferias, en el Mercado de la Ribera y en los distintos eventos que nos toquen. Luego con esa ganancia seguimos invirtiendo en este lugar diariamente”.

Acompañando las actividades, el secretario de Producción Pablo Swar indicó: “Este proyecto es importante porque tiene que ver directamente con la raíz de la producción y su desarrollo, que es la regularización de la tierra”. “Debemos acompañar el crecimiento de los productores, desde la base, como lo es la solución del problema territorial y en conjunto con los programas que nos presenta Nación poder llevarlo a cabo”.

Cabe destacar que las autoridades también se dirigieron luego a las instalaciones de la Cooperativa del Vino de la Costa, para conocer las tareas productivas que se desarrollan en el lugar. En la oportunidad, el secretario de Producción afirmó: “Con las autoridades provinciales pudimos reunirnos y comentar lo que será la Fiesta del Vino, evento que está directamente relacionado con los productores y con la participación de diferentes áreas del Municipio para obtener recursos para los próximos meses” aseguró Swar.

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Comedores comunitarios de La Plata recibirán frutas y verduras producidas en la región

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, la Municipalidad de La Plata y la ONG Banco Alimentario local pusieron en marcha la iniciativa «Cosecha Solidaria«, que prevé una serie de acciones conjuntas para que 260 comedores comunitarios reciban verduras y frutas frescas, producidas en la región, que están aptas para el consumo y no se destinan a la comercialización.

“Trabajando en equipo, logramos que los productores asuman el compromiso de recolectar a tiempo lo que por cuestiones estéticas (como tamaño o coloración), no se destina a comercialización. Estos alimentos poseen los mismos niveles de calidad, inocuidad y bondades nutricionales que los que se destinan a comercialización”, indicaron desde la Dirección Provincial de Agricultura.

De esa manera, el Banco de Alimentos de La Plata podrá recibir esos productos y abastecer así a una gran cantidad de comedores que se encuentran inscriptos en la institución.

Al referirse a este novedoso proyecto, el Ministro Leonardo Sarquís afirmó que “se trata de una nueva acción concreta para contribuir a la correcta alimentación de quienes asisten a estos comedores y, además, reducir el descarte de la producción hortícola. Seguimos demostrando que con el trabajo en equipo y la interacción público privada podemos mejorar la calidad de vida de los bonaerenses, tal como nos pide la Gobernadora María Eugenia Vidal”.

Por su parte, el intendente de La Plata, Julio Garro, expresó: “Me llena de orgullo que se lleve adelante esta iniciativa en nuestra ciudad, una ciudad con un cordón verde impresionantemente productivo y con mucha gente que no tiene la posibilidad de consumir las frutas y verduras necesarias para una alimentación nutritiva y saludable”.

“Trabajar en conjunto con la Provincia y con instituciones como el Banco Alimentario nos ayuda a crecer como estado”, remarcó Garro, y concluyó: “Generar juntos este tipo de propuestas es estar presentes y atentos para ejecutar políticas para el bienestar de la gente”.

Cabe mencionar que las hortalizas se caracterizan por su elevado aporte de agua, que se sitúa entorno al 75-95% del peso total. Por este motivo, contribuyen a hidratar al organismo y a eliminar con más facilidad sustancias tóxicas. Lo más destacable de estos alimentos es su riqueza en micronutrientes (vitaminas, minerales), así como en fibra y antioxidantes que ayudan en la reducción del riesgo de múltiples enfermedades.

El proyecto se enmarca la estrategia del gobierno provincial «Hortalizas 2020«, un conjunto de acciones que, a través de una visión integral, busca resolver los problemas estructurales de la agricultura familiar y de la actividad hortícola en general; formalizar el sector apoyado en herramientas que sean convenientes para los productores; y facilitar el financiamiento asistido –acompañado por capacitaciones- mediante el Banco Provincia, el CFI, el gobierno nacional, y organismos internacionales.

Fotos: ministerio de Agroindustria PBA