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Más de 4 mil kilos de hortalizas secuestrado de la venta ilegal de alimentos

En el marco de un operativo contra la venta ilegal de frutas, verduras y hortalizas, la Municipalidad de La Plata secuestró más de 4.400 kilos de cebolla que se comercializaba indebidamente en la ciudad.

Según informaron desde la Comuna, este martes se desarrolló un operativo contra la venta ilegal de alimentos en Av. 72 entre 18 y 19.
Dicho procedimiento fue encabezado por autoridades del Mercado Regional, y contó con el apoyo de personal de la Secretaría de Convivencia y Control Ciudadano y de la Secretaría de Políticas Públicas en Seguridad y Justicia.

Al respecto, el gerente administrador del Mercado, Rubén Casanovas, explicó que “a partir de una denuncia, constatamos que se estaba cometiendo un delito y secuestramos 4.412 kilos de cebolla que estaban siendo comercializadas de manera directa, sin pasar por el Mercado Regional”.

“Estos operativos se realizan para evitar la distribución y venta de alimentos de dudosa procedencia que no tienen boletas de compra ni documentación alguna”, precisó Casanovas, y agregó: “Es decir, es mercadería que no cuenta con el debido control fitosanitario”.

Por su parte, el secretario de Convivencia y Control Ciudadano de la Comuna, Roberto Di Grazia, detalló: “La mercadería se decomisó ya que no podemos permitir su comercialización sin que el producto cuente con el Documento de Tránsito Vegetal (DTV) que otorga el SENASA”; y remarcó que “la misma quedó a disposición del Juzgado de Faltas”.

Conjuntamente, desde la Municipalidad advirtieron que continuarán los controles para erradicar la venta ilegal de frutas, verduras y hortalizas en pos de cumplir con la normativa vigente.

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Comercio - Industria Institucionales La Plata

Trámites de manera ágil: Abrirán una oficina para productores locales en Lisandro Olmos

La Municipalidad de La Plata informó que, a partir de mediados de febrero, se instalará una oficina móvil en la localidad de Lisandro Olmos, la cual permitirá brindar atención diaria para la gestión de trámites y se prevé que beneficiará a alrededor de 8 mil productores del cordón verde de la región.

Según detallaron desde la secretaría de Producción de la Comuna, ya se instaló una oficina móvil en Ruta 36 y 44 que, desde mediados de mes, funcionará como espacio de atención para que los productores de la zona puedan acercarse a realizar todos los trámites concernientes a su área de injerencia.

Con apoyo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y otros organismos nacionales y provinciales, en el tráiler municipal los productores podrán gestionar el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA), el Documento de Tránsito Vegetal (DTV) y el certificado de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).

Según se prevé, la misma funcionará de lunes a viernes de 9 a 14 horas; en tanto que beneficiará de forma directa a alrededor de 8 mil productores del cordón verde platense.

Al respecto, el secretario de Producción local, Rogelio Blesa, valoró que “con esta iniciativa queremos estar presentes para poner en valor las economías regionales y apoyar a los productores locales, acercándoles diversas gestiones del Estado para que puedan realizarlas de manera ágil y sin tener que trasladarse lejos de su hogar ni de su lugar de trabajo”.

“Estamos construyendo un municipio más ágil, que les facilite el camino a los productores para llevar adelante sus prácticas, favorecer el desarrollo de la actividad y fomentar la creación de empleo”, manifestó el funcionario.

En última instancia, el subsecretario de Producción del municipio, Héctor Vázquez, explicó: “Desde el inicio de la gestión trabajamos para brindar asesoramiento profesional y para ayudar a resolver los problemas del cordón verde flori-frutihortícola del Partido, a fin de que los trabajadores puedan alcanzar una mayor productividad”.

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Berisso Salud Sociedad

Medida de prevención ante la aparición de casos de triquinosis en la región

La Secretaría de Salud de la Municipalidad de Berisso comunica que ante la aparición de casos de triquinosis en la región, se brinda información respecto a esta enfermedad producida por un parásito con forma de gusano que se encuentra alojado en los músculos de los cerdos y otros animales salvajes, como el jabalí y el puma.

En la ciudad existen dos presuntos casos de personas afectadas, de las cuales se esperan los resultados de los estudios efectuados al respecto.

En tal sentido desde el área de salud Municipal se aportan una serie de medidas a tener en cuenta para evitar contraer triquinosis: consumir carne de cerdo y derivados frescos y bien cocidos (es decir, cocinándolos hasta que desaparezca el color rosado); tener en cuenta que salar o ahumar la carne no es suficiente para matar al parásito; adquirir los productos derivados, chacinados y embutidos (como jamón, panceta, longaniza, chorizos) solamente en comercios habilitados. Verificar en la etiqueta que hayan sido elaborados por empresas autorizadas donde se especifique marca, identificación del lote, fecha de elaboración y vencimiento, identificación del establecimiento elaborador y registro ante la autoridad sanitaria. La venta callejera de estos alimentos está prohibida.

En tanto en las zonas rurales y criaderos debe tenerse en cuenta: respetar las normas establecidas por los servicios veterinarios para la cría de cerdos; todos los establecimientos que críen cerdos (en pequeña o gran escala) deben poseer su RENSPA, que es el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios otorgado por el SENASA; los cerdos deben ser criados en instalaciones adecuadas sin presencia de roedores y deben ser bien alimentados. Debe evitarse alimentarlos con basura, desperdicios de mataderos y/o residuos de casas de comida/ restaurantes, ya que en ellos puede haber restos de alimentos contaminados con el parásito.

Además, asegurar una correcta disposición de los alimentos para los cerdos (condiciones de almacenamiento, condiciones edilicias del depósito de alimento), para prevenir la infestación de roedores y animales silvestres; al realizar la faena de un animal (cerdo, jabalí o puma), incluso si se realiza de manera doméstica, es importante consultar al veterinario y pedir el análisis de una muestra de diafragma (entraña) de cada res a fin de confirmar la ausencia del parásito que provoca la triquinosis a través de la técnica de digestión artificial; se deberán eliminar los cadáveres de cerdos y otros animales para que no puedan ser consumidos por otros animales del lugar y, si se encuentra el parásito en un animal, es necesario eliminar la res completa.

La triquinosis es una enfermedad que se contagia de modo accidental, por la ingestión de carne o derivados cárnicos, crudos o mal cocidos, que contengan larvas del parásito vivos. En Argentina, la principal fuente de infección para el ser humano es el cerdo doméstico, aunque también existen otras, como el jabalí o el puma.

Los síntomas que pueden presentarse son fiebre, dolores musculares, diarrea, vómitos, hinchazón de párpados y picazón.

Cuanto más temprano se detecte, más rápida y efectiva es la cura.

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Berisso Comercio - Industria La Plata Región Capital

Tres campos de La Plata y Berisso están más cerca de exportar carne a la Unión Europea

Veterinarias del SENASA inspeccionaron tres establecimientos para constatar que se cumple con los requisitos establecidos, incluyendo la trazabilidad.

Personal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizaron una inspección a tres campos de La Plata y Berisso, Buenos Aires. Los establecimientos están habilitados por la Unión Europea para la exportación de carne bovina pero se debía corroborar que estén en regla.

La actividad fue encabezada por veterinarias de la oficina de La Plata que realizaron un ejercicio de trazabilidad en campo, verificando en un porcentaje que los números de las caravanas de los animales presentes en el predio estén entre las declaradas en el Sistema Integral de Gestión Sanitaria (Sigsa).

Desde el Senasa señalaron que durante la inspección los animales pasaron por la manga donde se controla que las caravanas declaradas sean las mismas que se encontraron en el campo. Además se chequeó que se alimenten sólo a pasto y que existan registros sobre ellos en el libro de tratamientos, según establece la Resolución 666/2011 en caso que utilicen medicamentos veterinarios.

También se controló la carpeta sanitaria donde deben tener archivados los DTE de ingresos, los egresos, factura de compra de caravanas, etc. En este sentido Silvina Dumas, jefa de la oficina de La Plata explicó: “Estos controles en campo, se realizan en el marco de la circular 21/2019, en aquellos establecimientos que realizaron movimientos de animales con destino a la UE durante el 2018”. (Agrofy News)

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Capacitaciones en La Plata sobre “Buenas Prácticas Agrícolas” para productores del cordón verde

La Municipalidad de La Plata continúa desarrollando las capacitaciones sobre “Buenas Prácticas Agrícolas” en distintos puntos de la ciudad y, en ese marco, ya son más de 400 los productores del cordón hortícola platense que forman parte de las mismas.

Con el objetivo de brindarles herramientas necesarias para optimizar la producción en el cordón verde local, la Comuna lleva adelante capacitaciones quincenales dictadas por la Secretaría de Producción, con el apoyo del SENASA, el INTA, el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires; y el Colegio de Ingenieros Agrónomos bonaerense (región centro), entre otras instituciones.

“Desde que comenzó la iniciativa en el 2018, ya se capacitaron más de 1.200 productores platenses”, indicó el Secretario de Producción de la comuna, Rogelio Blesa, quien afirmó: “En los encuentros inculcamos el monitoreo de plagas y control biológico; la salud para los trabajadores rurales y cómo prevenir enfermedades; como también la trazabilidad y la gestión de la inocuidad, entre otras cuestiones”.

“La idea es brindarles herramientas a los productores para generar un cambio de paradigma en la producción, trabajando junto a los mismos para evitar cuestiones que puedan impactar de forma negativa en la salud, en el bienestar y en la calidad de vida, tanto del productor como de los consumidores”, agregó Blesa.

A su vez, aseguró que “el municipio está enfocado en visibilizar al sector hortícola, acompañándolo con políticas a corto, mediano y largo plazo para que puedan producir más y en mejores condiciones”.

Finalmente, se precisó que actualmente las capacitaciones se están desarrollando en el Centro de Fomento Estrella de Olmos, en calle 185 e/ 71 y 72; en el Club Río de La Plata de Ruta 2 km 44.5 de El Peligro; y la Estación Experimental de la localidad de Gorina.

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Berisso Comercio - Industria Institucionales

Nedela en el ciclo de reuniones regionales Agro 2023

El Intendente Municipal de Berisso, Jorge Nedela, acompañado por el secretario de Producción, Pablo Swar, y el de Obras y Servicios Públicos, Raúl Murgia, participó de la jornada del ciclo de reuniones regionales Agro 2023 que impulsa el Ministerio de Agroindustria bonaerense.

La jornada, que contó con la presencia del ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, tuvo lugar en instalaciones de la Sociedad Rural Coronel Brandsen y presentó como objetivo, pensar en conjunto propuestas a mediano y largo plazo para el sector.

En la oportunidad el intendente Nedela y el secretario de Producción, Pablo Swar, conversaron con el ministro Sarquis de la próxima realización de una nueva edición de la Fiesta del Vino de la Costa, a quién además le entregaron una carpeta con información sobre la muestra local y botellas del vino elaborado en nuestra ciudad.

En dicha ocasión se abordó el trabajo conjunto entre municipio, provincia y nación y se repasaron las acciones realizadas por la gestión. Además, se hizo hincapié en conceptos como innovación, compromiso, realidad, profesionalismo y futuro del agro en el territorio bonaerense.

Del encuentro, que ya tuvo su primera instancia días pasados en el distrito de San Pedro, fueron convocados todos los integrantes de la cadena agroindustrial junto a intendentes, legisladores y concejales.

Estuvieron presentes entre otros, el intendente de Brandsen, Daniel Cappelletti, el diputado nacional, Eduardo Amadeo, el senador nacional, Esteban Bullrich, jefes comunales, legisladores y funcionarios nacionales y provinciales, además de productores, representantes de entidades, de gremios del agro, del INTA, del SENASA, escuelas agropecuarias, escuelas rurales, industrias, empresas de maquinaria agrícola, cerealeras, cámaras, asociaciones de cultivos, bancos, colegios de profesionales y dirigentes políticos.

Respecto del propósito de Agro 2023, el Ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, sostuvo: “Nos reunimos para pensar juntos una agroindustria distinta. La gente sabe que vamos a tener la responsabilidad de estar cuatro años más trabajando con ello y, en este sentido, lo primero que surge es una cuota de esperanza y confianza”.

Seguidamente, el titular de la Cartera provincial indicó que “no hay iluminados que bajen directivas y las cosas cambien de un día para otro, sino trabajando todos juntos acompañados por la Gobernadora María Eugenia Vidal y el presidente Mauricio Macri, pensando en una agroindustria distinta es que podemos avanzar”.

En relación a la percepción del sector agropecuario, el ministro Sarquís consideró “muy buena la visión de futuro”. “Si bien solicitan que se analicen temas de manera positiva, con un diagrama de impuestos distintos, todos apuntaron a un sistema de capacitaciones, entrenamiento, biotecnología y conectividad”. “Además, nos manifestaron la necesidad de un dialogo permanente con ellos para trasmitir toda esta fuente de información”.

Por su parte, el jefe comunal berissense resaltó que “Agro 2023”, “es una propuesta que nos permite conocer los programas que impulsa este Ministerio y ser un puente con nuestros productores, que de hecho tenemos muchos y muy variados, y algunas herramientas innovadoras que se pueden implementar en nuestro distrito”.

Sobre las instancias de formación y la implementación de la tecnología, Nedela manifestó: “Con las capacitaciones se puede facilitar el acceso a la tecnología y a su vez aumentar la producción, brindarle rentabilidad, consolidarla, y generar más y nuevos puestos de trabajo”.

En esa misma línea, el secretario de Producción de Berisso, Pablo Swar, se mostró muy satisfecho con esta jornada porque se vio reflejado el sector productivo de Berisso. “Uno piensa en un aspecto más ambicioso como el desarrollo de caminos rurales, la implementación de diferentes actividades que llevan a que los productores puedan empezar a soñar con una producción mayor”.

“Existen ejes que son fundamentales para el desarrollo de la productividad y está relacionado con nuestra área a nivel local”, indicó Swar, quien añadió. “Nos llevamos puntos importantes y nos replanteamos cuáles son aquellos aspectos que nos favorecen para trabajar junto con los productores de Berisso”.

Por último, Swar expresó: “El proceso que transitamos hoy tiene una visión corta que no nos deja evolucionar. Lo que se viene son proyectos que dan respuesta al trabajo de los productores. Es un trabajo en conjunto y a largo plazo”.

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Acuerdo con SENASA para optimizar controles ambientales

El Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible acordó coordinar, compartir información y realizar acciones conjuntas con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Autoridad del Agua (ADA).

El convenio, firmado por el director ejecutivo del OPDS, Rodrigo Aybar, el presidente del SENASA, Ricardo Negri y el titular de la ADA, Pablo Rodrigué, promueve la programación de actividades conjuntas de asistencia técnica y complementación institucional en materia ambiental así como el desarrollo de acciones de interés común en materia de capacitación recíproca y de concientización a la ciudadanía, fiscalización y habilitaciones. Del encuentro participó también Manuel Frávega, subsecretario de Fiscalización y Evaluación Ambiental del OPDS.

«La idea es colaborar con el intercambio de información y organizar fiscalizaciones conjuntas, lo que facilita a nuestros administrados la relación con los tres organismos», explicó Negri. Destacó que con este trabajo coordinado «vamos a dejar de pedirle a nuestros administrados tres veces lo mismo. Trabajar sobre los mismos temas y desafíos frente a la sociedad, hace que seamos más transparentes y que bajemos los costos de la burocracia, con una mirada de desarrollo sustentable a la largo plazo. Es importante que les vaya bien a los que hacen bien las cosas».

Por su parte, Aybar afirmó que “cuando trabajamos juntos organismos de Nación y de la Provincia, el trabajo es multiplicador de capacidades. Mañana mismo ya estamos trabajando con nuestros equipos cumpliendo lo que acabamos de firmar”. Y detalló: “cruzar información sobre temas de impacto ambiental y de impacto productivo en nuestra provincia, como la gestión integral de envases de fitosanitarios, la licencia ambiental de silos, feedlots y establecimientos agro-industriales, agrega valor de manera directa”.

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Institucionales Medio Ambiente Provincia

La Mesa Ambiental bonaerense reunió a más de 80 municipios

El Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS) inició hoy la primera Mesa Ambiental del 2019, un espacio de diálogo institucional que contó con la participación de 85 municipios.

En la apertura del evento, el director ejecutivo del OPDS, Rodrigo Aybar, presentó la Mesa, acompañado del ministro de Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, Joaquín de la Torre; del presidente de la Autoridad del Agua (ADA), Pablo Rodrigué; y del vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

“Celebramos este espacio que nos permite pensar en resolver los verdaderos problemas más allá de las urgencias y con planificación. En conjunto con los municipios, con la Autoridad del Agua, con el ministerio de Gobierno sobre todo en la gestión de Ordenamiento Territorial para saber cómo y dónde crecer”, afirmó Aybar. Y destacó “el compromiso de los gobiernos locales desde los intendentes y los responsables de Ambiente”.

Por su parte De la Torre resaltó “la necesidad de elegir cómo queremos que vivan las nuevas generaciones en un territorio que es único. La Provincia son los 135 municipios, que han crecido sobre todo en el conurbano, sin planeamiento. Hoy tenemos que pensar para adelante”. Y subrayó “el desarrollo de un sistema integrado de trámites que permitirá ordenar el uso de suelo para permitir un desarrollo sostenible”.

El encuentro entre la Provincia y los diversos representantes municipales contó con la presencia de Jean-Luc Rousseau y Jean Philippe Peloux, expertos del Ministerio de Transición Ecológica de Francia en el marco del acuerdo de cooperación firmado entre ambos organismos durante el año pasado.

El primer panel estuvo compuesto por Martín Boccacci, subsecretario de Planificación Ambiental y Desarrollo Sostenible del OPDS, quien repasó los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por la ONU en la nueva agenda pública para 2030.

En segundo turno, se trató sobre la modernización de los procesos de impacto ambiental y categorización en el OPDS con Manuel Frávega, subsecretario de Fiscalización y Evaluación Ambiental del OPDS y Marcelo Bolaños, director provincial de Evaluación de Impacto Ambiental del OPDS.

Además, durante la Mesa Ambiental se presentaron paneles sobre diversos temas como calidad de aire, el cuidado de la calidad del agua (con la participación del Autoridad del Agua), Legislación ambiental, envases fitosanitarios, entre otros.

La Mesa culminará mañana con otras exposiciones y un taller específico de Gestión de Residuos Sólidos Urbanos.

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Se trasladaron más de 40 aves y 6 cabras de La Granja de la República de los Niños

En el marco de las medidas que lleva adelante la Municipalidad de La Plata con el objetivo de priorizar el bienestar animal, se trasladaron más de 40 aves y 6 cabras de ‘La Granja’ de la República de los Niños hacia un santuario ubicado en Punta Lara.

La iniciativa, forma parte de una serie de acciones que la Comuna puso en marcha desde el 2016, priorizando la liberación de animales de diversos predios como el Bioparque platense y la renovada República de los Niños.

En esa línea, se procedió al traslado de más de 40 aves y 6 cabras que pertenecían al histórico predio de Camino Belgrano y 501. Próximamente, se proyecta en el lugar, la primera granja educativa del país sin animales en cautiverio y con intervenciones artísticas.

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De esta manera, las especies fueron derivadas al Santuario “Vete a casa”, el cual se encuentra ubicado en la localidad de Punta Lara, correspondiente al partido vecino de Ensenada.

Según se detalló, la acción incluyó el traslado de más de 20 gallinas, 17 gansos, 6 cabras y una familia de patos; en tanto que, durante los próximos días, se realizará el traspaso al mismo santuario de dos cerdos, cuatro llamas y un guanaco.

Al respecto, el secretario de Cultura y Educación de la Comuna, Gustavo Silva, remarcó que “el objetivo es que todos los animales de La Granja puedan ser trasladados a predios que se abocan al cuidado y a la protección, en donde convivan con ejemplares de su misma especie”.

“El proyecto de La Granja educativa tiene como propósito finalizar su etapa vinculada al exhibicionismo y dar comienzo a una nueva forma de educar a través del arte y su vinculación con la naturaleza”, explicó el funcionario.

A su vez, especificó: “Buscamos crear un espacio donde los niños puedan educarse y formarse sobre el cuidado y la protección de las especies y el medio ambiente”.

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Por su parte, la responsable del Santuario, Sofía Piazza, detalló que “los animales serán reinsertados en un lugar adecuado para su desarrollo, con un amplio espacio verde y con personal especializado las 24 horas”.

Vale recordar que esta serie de mejoras y puesta en valor de La Granja de “La Repu” contempla un trabajo articulado entre el Municipio y organismos como el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), a través de los cuales se llevaron a cabo diagnósticos de zoonosis y controles periódicos del estado de salud de los animales.

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Cerraron La Granja de la República de los Niños tras el escrache en las redes sociales

"En pos del bienestar animal":

La Municipalidad de La Plata comunicó que a partir de febrero la granja educativa de la República de los Niños permanecerá cerrada al público, con el objetivo de avanzar e intensificar un proceso de conversión «en pos del bienestar animal». Proyectan la primera granja educativa del país sin animales en cautiverio y con una fuerte intervención del arte platense.

La iniciativa forma parte de una serie de acciones que la comuna platense puso en marcha en el año 2016 en el predio que incluyeron mejoras en los recintos y el traslado de unos 100 animales.

En ese sentido, se explicó que se implementaron planes sanitarios y de alimentación para los animales de la granja y se ejecutaron obras vitales, como la ampliación de corrales, la reparación de techos y la colocación de alambrado olímpico perimetral, aumentando en un 40% la superficie del espacio con el que contaban.

“Como primera medida, decidimos trabajar en reacondicionar el predio, para garantizar un mayor bienestar para los animales. Esto incluyó dotar de especialistas y veterinarios a la granja educativa, para que puedan tener un periódico control sobre su estado de salud”, explicó el secretario de Cultura y Educación de la Comuna, Gustavo Silva.

Este plan de mejoras, mantenimiento y puesta en valor de la granja contempló un trabajo articulado entre el Municipio y organismos como el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), a través de los cuales se llevaron a cabo diagnósticos de zoonosis y controles periódicos del estado de salud de los animales.

“El RENSPA lleva estricto registro interno y realiza certificaciones sanitarias frente a enfermedades zoonóticas”, informó Silva, y destacó -buscando llevar tranquilidad a los vecinos- que “ningún animal ha presentado anomalías ni complicaciones a raíz de la intensa ola de calor que sufrió la ciudad, todos cuentan con sus espacios de hidratación y sombra, necesarios para su correcto desarrollo”.

LA GRANJA SIN ANIMALES

En este contexto, también se resaltó que a través de la Dirección de “La Repu”, se han firmado convenios con la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata, el parque Estación de Cría de Animales Silvestres (ECAS) y la Granja “Hogar Esperanza”, en el marco de los cuales se han trasladado más de un centenar de animales como ciervos, cabras, ovinos y porcinos.

A su vez, se anticipó que durante el mes de febrero se definió mantener cerrado el predio, con el objetivo de intensificar estas acciones tendientes a construir en la República de los Niños la primera granja educativa del país sin animales en cautiverio.

“El proyecto de la granja educativa de la República de los Niños tiene como objetivo finalizar su etapa vinculada al exhibicionismo y dar comienzo a una nueva forma de educar en la materia a través del arte y su vinculación con la naturaleza”, anticipó el director del parque, Manuel Wirzt.

En ese marco, se informó que durante febrero se dará a conocer el proyecto marco que se prevé ejecutar en el lugar, al mismo tiempo que se trabajará con diferentes instituciones educativas y de conservación de especies para cumplir con el correcto traslado de los animales.

“El objetivo es que puedan ser trasladados a predios que se abocan al cuidado y la protección de los animales, en donde convivan con otros seres de su misma especie”, se explicó, al mismo tiempo que se subrayó que “mientras dure este proceso la granja permanecerá cerrada al público”.

En relación a la iniciativa que prevén ejecutar, se anticipó que “se buscará crear un espacio en donde los niños puedan educarse y formarse acerca del cuidado y la protección de las especies y el medio ambiente, conocer a los animales y aprender sobre la importancia que tiene su atención”.

Al respecto, Wirzt sostuvo que “ya coordinamos con el intendente Julio Garro para poder ofrecer a través de la República de los Niños un espacio educativo para que las nuevas generaciones aprendan sobre la importancia que tiene proteger a los animales y al medio ambiente”, y anticipó: “queremos hacerlo a través del arte y la inspiración de artistas platenses”.