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Se viene la 15ª Fiesta del Tomate Platense

Este sábado 16 en Los Hornos:

El evento libre y gratuito se desarrollará este sábado a partir de las 10 y hasta las 20 horas en la Avenida 66 esquina 167 en la localidad de Los Hornos y contará con shows en vivo, actividades recreativas, cocina de autor, venta y degustación de productos elaborados con tomate platense.

En el marco de las numerosas propuestas que se llevarán adelante en la decimoquinta edición de este tradicional evento, se destacará la presencia del reconocido chef local Cristian Ponce De León, quien cocinará en vivo y hará degustar a los presentes las distintas recetas con tomate platense.

Este evento que está destinado para toda la familia, contará además con un patio de comidas, una feria de productores de la región con productos frescos del cordón flori-frutihortícola, feria de artesanos, música con artistas locales, una radio abierta y diversos atractivos durante toda la jornada.

En ese sentido, desde el municipio, afirmaron que “la fiesta consiste en mostrar los variados productos que se realizan con el tomate y a su vez mantener viva la genética de nuestro tomate platense que es el tradicional y de donde se sacan los genes que permite generar tantas variedades de esta fruta”.

LA HISTORIA DEL TOMATE PLATENSE

Hasta la llegada de los paquetes tecnológicos dependientes de insumos, en 1980 el tomate platense fue el único que se cultivó en la región. En ese momento, la fruta autóctona comenzó a ser desplazada y sólo sobrevivió gracias a un grupo de quinteros que lo conservaron por tradición.

Fue en 1999, el ingeniero agrónomo y docente Juan José Garat junto otros profesores e investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata quienes se propusieron localizar lo que todavía quedaba de este cultivo y acompañaron a unos quince productores que continuaban con esa costumbre.

A partir de ahí, este pequeño grupo comenzó a trabajar mancomunadamente para revalorizar, jerarquizar y difundir el cultivo y gestionar apoyos de organismos públicos. Así, entre otras actividades, impulsaron la “Fiesta del Tomate Platense”.

Actualmente el proyecto “Tomate Platense” trabaja con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación para crear un ‘sello de calidad’ que distinga al tomate producido en el cinturón verde de La Plata, con el fin de dar valor agregado al cultivo y que los consumidores puedan buscarlo y elegirlo.

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Berisso

Creación de la Oficina de Desarrollo local de #Berisso

Se llevó a cabo la inauguración de la Oficina de Desarrollo Local, iniciativa que surgió hace un año con el fin de definir la política de trabajo en el medio rural junto con los productores locales, la Universidad, el INTA y el SENASA.

Del acto de lanzamiento, que se realizó en la flamante Oficina inaugurada, ubicada en la Planta Baja del Edificio del Polígono Industrial (Avenida Montevideo y Nueva York), participaron en representación del intendente Municipal Enrique Slezack, el secretario de Producción, Luis Stangatti; el director de la Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Gustavo Mauricio Tito y el director de Horticultura, Fruticultura y Floricultura del Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, Mario Sibolich.

Asimismo estuvieron presentes el coordinador del Programa de Extensión Cambio Rural en INTA, Carlos Pineda; el secretario de Gobierno de Ensenada, Carlos Iurada; el ssecretario de Extensión de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata (U.N.L.P.), Juan José Garat y el director del Centro de Educación Agrícola, Javier Mini. Además participaron el coordinador de Desarrollo Rural, Andrés Aguiar; representantes de asociaciones de productores locales y de la región, funcionarios y técnicos municipales, técnicos y profesionales del I.N.T.A. y del M.A.A., e instituciones educativas locales con injerencia en el medio rural.

Es importante mencionar que el nuevo organismo tendrá como objetivo facilitar a los productores agropecuarios locales el acceso a las herramientas disponibles para el sector rural, y abordar sus demandas y/o problemáticas de manera conjunta entre las instituciones que la conforman, para brindar respuestas de manera más eficiente.

Respecto de la creación de la Oficina de Desarrollo Local, el secretario de Producción, Luis Stangatti, indicó: “En este último período venimos trabajando fuertemente en la conformación de esta Oficina, teniendo en cuenta que tenemos constituido en el distrito la Mesa local de Desarrollo Rural que está integrada por el Municipio y las distintas asociaciones de productores, la Escuela Agraria y organismos como el SENASA, que se han sumado de buen agrado al trabajo que llevamos adelante en el medio rural”.

“La materialización de la Oficina de Desarrollo Local tiene que ver con esta labor en conjunto y mancomunado y con en la posibilidad de acercar a los productores a un espacio físico que fue adecuado en la planta baja de nuestro edificio del Polígono Industrial para que los técnicos del I.N.T.A. que están trabajando en el territorio, tengan un vínculo más fluido con los productores”, precisó el secretario.

Además, Stangatti se refirió a la instalación de la Oficina del SENASA en Berisso. “Estamos avanzando fuertemente en este sentido, y el próximo paso será inaugurar la oficina de esta dependencia Nacional en el distrito. La misma está vinculada con la reactivación del puerto local, especialmente con la Terminal Polivalente de Contenedores, hecho que permitirá a otras empresas la utilización del Puerto y la intervención del SENASA, así como también su vinculación con el desarrollo del sector industrial planificado y la producción de la agricultura periurbana”.

Entre otras actividades la Oficina de Desarrollo Local brindará asesoramiento técnico, trámites para la formalización de productores rurales, acceso a los programas de financiamiento que hubiera disponibles, asistencia en la formulación de proyectos para la gestión de recursos, gestión de emergencia agropecuaria cuando las condiciones ameriten la misma, provisión de semillas para la horticultura familiar y ámbito físico para reuniones de productores, entre otras.

En alusión a la reactivación agrícola que se registró en la ciudad en la última década, el funcionario precisó: “Desde el Estado Municipal seguimos respaldando la producción local. Berisso es un distrito estrictamente urbano, para ser más exactos en un 97%, pero con un sector rural con una identidad propia, muy arraigada con más de cien años de trabajo y que durante estos diez años ha recibido un fuerte apoyo desde los gobiernos Provincial y Nacional”.

Por último, Stangatti enumeró los logros concretadas en los últimos años: “Hoy contamos con la Bodega de la Cooperativa de la Costa local en pleno funcionamiento, equipamiento para los productores, el aporte de una retroexcavadora para los productores isleños, como así también la gestión de subsidios para los productores que fueron afectados ante las emergencias climáticas, luego de temporales que azotaron la región en especial, en época estival en los últimos años. Además se trabajó con el cultivo bajo cubierta de productos hortícolas y frutícolas, con el aporte de nuevos invernáculos y la capacitación y asistencia técnica permanente”.

“Desde el punto de vista operativo es una ventaja importante tener nucleado en un espacio físico todo el despliegue que sobre el territorio tiene el INTA, el cual es mucho y variado. En este contexto, por ejemplo el Programa “Cambio Rural” aporta técnicos para las distintas disciplinas, asistiendo a la Cooperativa de Productores Viñateros, a la Asociación de Productores Apícolas, a los productores Porcinos y frutihortícolas”, indicó el funcionario.

“En términos logísticos, aunaremos esfuerzos en una oficina que trabajará en forma mancomunada con la secretaría de Producción y que inicialmente estará constituida por técnicos del INTA AMBA Sur, del Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires; quedando abierta la posibilidad de incorporación de nuevas instituciones”, explicó Stangatti.