ELCORREOGRÁFICO
Por iniciativa de la Embajada de Israel y con el apoyo de BA Gastronómica, la 4ª edición del Festival de la Cocina Israelí, que se realizará del 2 al 12 de diciembre, contará con la participación de más de 30 restaurantes de todo el país. Con el objetivo de amplificar y disfrutar de la gastronomía […]
Aceptada por unos y rechazada por otros, la sopa constituye un plato tradicional en la cocina de todo el mundo, desde el puchero argentino, el gulash húngaro, el ramen japonés, y el vermichelli taiwanés, entre otras, hace de unos de los platos completos más consumidos del planeta. No sólo se trata de hervir verduras, carnes o […]