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Desde Berisso impulsan la construcción de microtúneles de mimbre para la producción hortícola

La construcción de microtúneles de mimbre, como una alternativa económica para los invernáculos en la provincia de Buenos Aires, es impulsada por los técnicos de Berisso del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA.

Se trata de una tecnología que permite aprovechar un recurso de proximidad, reducir costos, simplificar su armado y mejorar las condiciones para la producción hortícola en el AMBA, un propuesta surgida del Prohuerta, un programa del Ministerio de Desarrollo Social y del INTA.

“En la región del delta bonaerense donde se concentra el 80 por ciento de la producción de la zona costera de los municipios de Berisso y Avellaneda, los microtúneles de mimbre son una alternativa económica a los invernáculos que le permite a los productores familiares reducir costos, facilitar su armado y mejorar las condiciones para la producción hortícola en el Area Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)”, aseguró Marcelo Miranda, técnico del INTA Berisso.

Concentrada en un 98% en la región del Delta y la zona de la costa de los municipios bonaerenses de Berisso y Avellaneda, el cultivo del mimbre- una fibra vegetal que se obtiene de un arbusto de la familia de los sauces- es una actividad tradicional con producciones minifundistas y diversificadas combinadas  con forestales, huertas, frutales, ganadería, apicultura y pesca, entre otras.

Si bien la actividad mimbrera está deprimida, respecto a décadas anteriores, por la competencia con el plástico, la gran multiplicidad de usos y aplicaciones que tiene el mimbre le otorgan un gran potencial. En especial, en un contexto de producciones agroecológicas, diversificadas y con facilidades para el agregado de valor con bajo costo de inversión.

En este contexto, técnicos del INTA AMBA y el Prohuerta, un programa del Ministerio de Desarrollo Social y del INTA, impulsan la utilización de este cultivo de proximidad para la construcción de estructuras de microtúneles  para la producción hortícola.

“Se trata de túneles bajos implementados en las producciones hortícolas bajo cubierta en la temporada otoño-invierno. Su baja altura resiste mejor a los vientos, se adaptan a lugares abiertos, permiten afrontar inclemencias climáticas y ayudan al desarrollo de espacios verdes en las ciudades”, explicó Miranda.

En referencia a los microtúneles, Miranda señaló que emplear mimbre para la construcción de las estructuras es una técnica muy sencilla, fácil de manipular y armar en pocas horas y en diversos tamaños, según la necesidad.

“Nuestra intención es la de poder recuperar un cultivo tradicional, como es el mimbre representativo de la costa y darle usos alternativos para poder emplearlo en la agricultura familiar con composteras, canteros, cercos, espacios para sombras, más allá del uso tradicional de este elemento que es la elaboración de canastos”, concluyó el técnico del INTA. (infocampo.com.ar)

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Producción del cordón verde de La Plata en Plaza Moreno

En el marco de la “Semana de la Visibilización de la Agricultura Periurbana” que se celebra del 8 al 15 de septiembre, el este jueves 13, de 10 a 15 horas, se desarrollará una jornada especial con el objetivo de mostrar la producción del cordón verde platense en Plaza Moreno.

Como parte de la iniciativa, que cuenta con el apoyo de la Municipalidad de La Plata y los ministerios de Agroindustria de la Provincia y la Nación; el próximo jueves, entre las 10 y las 15 horas en Plaza Moreno, se desarrollará una jornada especial con el fin de mostrar la producción del cordón florifrutihortícola de nuestra ciudad, así como el trabajo de quienes producen a pequeña escala a través de la agricultura familiar.

La propuesta se lleva a cabo en toda el área metropolitana con el objetivo de mostrar el trabajo de productores familiares, urbanos y periurbanos, es organizada por el Consejo Local Asesor (CLA) del INTA AMBA y organizaciones sociales que nuclean a pequeños productores de la región, a las que se sumaron los nueve CLA de las Agencias Ituzaingó, San Martín, Avellaneda, San Vicente, Moreno, Marcos Paz, Luján, Campana y La Plata.

Al respecto, el secretario de Producción de la Municipalidad de La Plata, Rogelio Blesa, comentó: “Hace tiempo venimos trabajando con los distints actores en políticas públicas para el crecimiento y el fortalecimiento del sector”, y agregó: “Sabemos la importancia que tiene nuestro cordón verde y, en este contexto económico difícil, es muy positivo realizar una jornada para visibilizarlo”.

En esta oportunidad, el público podrá adquirir bolsones de verdura directamente de manos del productor por $100, habrá una radio abierta y charlas y talleres vinculados a la producción urbana y periurbana y al proceso que se realiza para que los alimentos lleguen a la mesa, generando empleo y consolidando el mercado interno.

“Es indispensable que el Municipio, la Provincia y la Nación, junto con el sector privado, se aboquen a mejorar el escenario productivo y a acompañar a los productores en el proceso”, remarcó Blesa.

Cabe destacar que la agricultura periurbana, aquella que es cultivada en el entorno inmediato de las ciudades, aporta entre el 60 y el 90% de la verdura consumida por los argentinos; es una importante actividad económica y regional; genera empleo; y, dado la proximidad entre la producción y el consumidor, permite ahorrar energía y abastecer el mercado local con productos frescos a un menor costo.

Convocan y participan de la jornada especial en Plaza Moreno la Universidad Nacional de La Plata (UNLP); la Defensoría del Pueblo; la Coordinación de Agricultura Familiar del SENASA; INTA IPAF Región Pampeana; INTA La Plata; INTA AMBA; y la Dirección Provincial de Política Socio Educativa.

Además, organizan e integran el evento el Frente Agropecuario Regional Campesino (FARC) de La Plata, Berazategui y Florencio Varela; las cooperativas 15 de Abril y Moto Méndez; MTE Rural; Mercado de la Rivera; Paseo de Productores de Abasto; ASOMA; Feria Manos de la Tierra; Paseo de la Economía Social.

Vale aclarar que los Consejos Locales Asesores son un instrumento que tiene el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) para apoyar y dar asesoramiento para la fijación objetivos, como así también cooperar en el desarrollo de la planificación para el cumplimiento de los mismos.

El INTA AMBA (Área Metropolitana de Buenos Aires) cuenta con un CLA de experimental y nueve CLA de Agencias, en el cual participan representantes de las organizaciones de los productores, municipios, universidades, ONGs, consumidores y escuelas, entre otros actores; y organismos del Estado como el SENASA, el Ministerio de Agroindustria, la Subsecretaría de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial, entre otros.